Diktátorok étele Apa imádta a zabkását és a babos paprikát
A Harmadik Birodalom diktátora, Adolf Hitler vegetáriánus volt, élete végén csak krumplipürét és tiszta húslevest evett. Úgy vélte, hogy a vegetarianizmus közelebb visz a tiszta árja fajhoz. Azt is hitte, hogy ez meggyógyítja krónikus székrekedését és puffadását.
Ezt írja Victoria Clark és Melissa Scott "Vacsora a diktátoroknak: Útmutató a szórakoztató zsarnokok rossz ízéhez" című könyvükben. Figyelemre méltó részleteket kínálnak a baljós zsarnokok szokásairól, étkezési helyeikről és a mérgezéstől való félelmükről.
Érdekes módon a meteorizációval és a székrekedéssel kapcsolatos problémák ellen Hitler orvosa, Theodor Morel 28 gyógyszert írt fel neki, köztük bolgár parasztok székletkivonatát.
Kivéve a gyomorpanaszokat
a zsarnok szenvedett
a rémisztő paranoiától,
hogy megmérgezhetik.
Ezért támogatta az SS egy 15 fős csoportot, akik előtte tesztelték az ételt, és ha egyikük sem halt meg 45 percen belül, akkor az nem volt mérgező, és a Führer meg tudta enni.
Kényszerítették őket, a kóstolói munka nem volt önkéntes.
A baljós gyilkos kedvenc fogása nem vegán, mint feltételezhetjük. Szerette a húslevest tea helyett, és korábbi éveiben sem utasította el a húst. Dion Lucas, háború előtti séfje ezt állítja
Hitler rajongott a megfojtott galambokért,
nyelvvel tömve,
máj és pisztácia.
Időről időre bajor kolbászt és egy darab sonkát evett.
Margo Voelk, a Fuhrer ételkóstolójának utolsó túlélője így emlékszik vissza: "11 és 12 óra között mindannyian megpróbáltunk egyenként enni, és csak azután sodródtunk az SS központjába. Csak vegetáriánus volt, a legcsodálatosabb friss gyümölcsök és zöldségek - a spárgától a paprikáig és a borsóig, rizzsel és salátákkal tálalva.
Egy fennsíkon volt elrendezve, éppen akkor, amikor felszolgálták. Nem volt hús, és egyáltalán nem emlékszem halra. "
Az 1930-as évek fiataljainak készített Hitler-kézikönyv a hús alternatívájaként náci babnak nevezett szójababot ajánlott.
1942-ben Hitler elmondta Goebbelsnek, hogy az összes németet vegetáriánussá akarja változtatni, amikor megnyeri a háborút.
Titkos naplójában egy német katona ezt írta: „Hitler
gyorsan, gépiesen eszik.
Harapja körmeit, mutatóujjával megtörli az orrát, étkezési szokásai enyhén szólva is sokkolóak. "
Szövetségese, Benito Mussolini, az 1920-as évek olasz fasiszta pártjának alapítója és vezetője szerette a fokhagymát, és nem ismerte el a francia konyhát.
Inkább vacsorázott feleségével, Rachelrel és öt gyermekével otthon. Pedáns volt, ügyelve arra, hogy mindegyik elfoglalja a helyét, és mindent kiszolgáltak, mielőtt utoljára megjelent volna.
A megnagyobbodott máj és a magas vércukorszint miatt a diktátor szigorú diétát követett. Csak nyulat és csirkét főztek neki. Helyette krumplipürétől is fájt a feje
Mussolini köretet evett
nyers fokhagymát
olívaolajjal és citrommal.
Mao Ce-tung imádta húsát és belét. "Sokat eszem és sokat megyek ki" - ismeri el fiatal korában egy barátjának írt levelében. Sokkal később, Sztálin alatt a Szovjetunióba tett látogatása során megállapította, hogy nem tud megszabadulni az elfogyasztott ételektől, mert Moszkvában nincs szokásos zömök WC.
A vörös khmerek vezetője és Kambodzsa miniszterelnöke 1976 és 1979 között.
Pol Pot szerette az őzgerincet, a vaddisznót, a kígyót, a friss gyümölcsöt, a pálinkát és a kínai bort.
Ismert, hogy a párolt kobrára is esett.
Mindenféle finomságot megengedett, míg a hétköznapi emberek csak meztelen rizses levest ehettek.
Pol Pot és kambodzsai Khmer Rouge mozgalma az ún társadalmi mérnöki program, amelyben legfeljebb 2 millió kambodzsát végeznek ki vagy kényszerítenek éjjel-nappal dolgozni, vagy éhen halnak.