Diétás konyha epe- és májbetegségek esetén - Veselin Grancharov

Vesselin Grancharov

Bevezető szavak. 3

diétás

Akut májelzáródásban szenvedő betegek táplálása. 5.

Akut májbetegségben szenvedő betegek táplálkozása. 5.

Krónikus májbetegségben szenvedő betegek táplálkozása. 12.

Táplálkozás epebetegségekben. 26.

Az ételek kulináris feldolgozása. 57

Receptek diétás ételek elkészítéséhez. 67

Tojásos ételek. 81.

Túrós ételek. 83.

Sajt és sárga sajt ételek. 87

Tésztaételek. 89

Nem húsételek. 93