Diétás húsgombóc a cukkiniből a sütőben - Recept - Élet és öröm

Az elkészítés módja:

1. Reszelje le a cukkinit anélkül, hogy előzetesen meghámozza őket. Adjon hozzá sót, keverje össze, és hagyja egy nagy szűrőben, hogy a víz elváljon.

Annak érdekében, hogy ne várjon túl sokáig, egy óra elteltével kinyomhatja a reszelt cukkinit.

2. Tegye őket egy tálba, adjon hozzá túrót, tojásfehérjét, fokhagymát - összetört vagy reszelt, fekete borsot és sót, ha szükséges. Keverje meg jól.

3. Adja hozzá a lisztet, és keverje újra. Ha szükséges, adjon hozzá többet, amíg szilárdabb keveréket nem kap.

---