Diétás házi kolbász szárított paradicsommal (RECEPT) - Chernomore
Vegánoknak is alkalmas

Ezt a receptet könnyű elkészíteni, és külön étrendet követõ emberek számára is megfelelõ, mert csak semleges zöldségeket tartalmaz. Az íze elképesztő, és a test előnyei nagyobbak, mint azt elképzelni tudja.
Szükséges termékek:
vörös cékla - 2 nagy fej
paradicsom - 3 - 4 db. frissen (készen is szárítva is használható)
szárított gomba - 150 g.
kömény
ízletes
paprika
bors
Himalája só
olivaolaj
Az elkészítés módja:
Szárított paradicsom esetében:
Mossa és szeletelje a paradicsomot. Rendezzük egy sekély serpenyőben sütőpapírra. Ha szükséges, meghintjük olívaolajjal, himalája sóval, borssal és más fűszerekkel. Ezután tegye a sütőbe kb. 3-4 órára 100 ° C-on. A sütőben történő szárítás hossza attól függ, hogy a paradicsom mennyire lédús és mennyi ideig tart. Zöldségek és gyümölcsök szárításához is használhat eszközt, ha van egy vagy kész szárított paradicsom.