Diéták a szív- és érrendszer krónikus betegségei esetén
A szív- és érrendszer leggyakoribb betegségei a szívbillentyűk károsodásának különböző folyamatai, akut és krónikus szívizomgyulladás, a szívizom degenerációja, szívroham stb.
Diétás táplálkozás a szív- és érrendszer betegségei esetén, ha nem jár duzzanattal és szövődményekkel, és nincsenek ideges kompenzáció vagy dekompenzáció szakaszában, akkor az egészséges ember étrendjéhez kell fordulni.
Az ételnek elegendő fehérjének, zsírnak, szénhidrátnak kell lennie, elegendő mennyiségben és megfelelő arányban tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat.
A megnövekedett intravaszkuláris nyomás és a különféle sók és savas metabolikus termékek fokozott visszatartása miatt bekövetkező szív dekompenzáció esetén ödéma lép fel. A főzősó különösen fontos szerepet játszik az ödéma megjelenésében.
A kompenzáció vagy a dekompenzáció állapota elsősorban az étrend szempontjából fontos.
Az ételnek táplálónak és vitaminnak kell lennie, ugyanakkor csökkentett kalóriatartalmúnak kell lennie, hogy ne csökkentsék a szervezet oxidációs folyamatait és alacsony legyen a cellulózszintje, hogy ne képződjenek olyan gázok, amelyek megemelik a hasat és a rekeszizmát, és bonyolítják a beteg állapotát. .
Szükséges a folyadékok korlátozása - napi 1200 ml, beleértve a napi étellel együtt bevitteket is.
Engedélyezett ételek
Fehérje ételek: friss és joghurt, sózatlan sajt, friss sózatlan túró, friss sózatlan sárga sajt; Tojás - korlátozott mennyiségben érelmeszesedés és magas vérnyomás esetén; puha hús és hal.
Zsír: friss vaj és növényi zsírok.