Diétához, böjthöz és vendégekhez - ízletes, olcsó és hatékony - Chernomore
Előétel két összetevőből, varázslat az érzékek számára és elképesztően jó az egészségre
Ehhez az előételhez, amely nemcsak nagyon finom, de rendkívül egészséges és megfizethető minden zsebhez, csak két összetevőre van szükség:
csicseriborsó és olajbogyó
CSIRKE
Általában azok, akik fogyni próbálnak, rostokban gazdag ételeket keresnek. A csicseriborsóban tartalmuk meglepően magas - tömegük körülbelül 1/10-e.
A csicseriborsó szintén rendkívül hasznos dió - az antioxidánsok mennyisége szó szerint elképesztő: a flavonoidok kvercetin, kaempferol, miricetin; savak ferul, klorogén, koffein; C-vitamin, E-vitamin és béta-karotin. Az ásványi mangán, a mitokondriumok hatékony antioxidánsa, amely a legtöbb sejtben energiát termel, olyan mennyiségben van, hogy egy marék dió biztosítja a szervezet számára a szükséges napi adagot.!
A rost és a fehérje fontos elem a vércukorszint szabályozásában. Ez a két összetevő biztosítja az ételek egészséges ütemét az emésztőrendszeren keresztül, és nem teszi lehetővé, hogy túl gyorsan vagy túl lassan bomoljon le. Ez amellett, hogy finom, a csicseriborsót hasznosvá teszi vércukorszintünk szempontjából.