Diéta táblázat

A hatodik asztali étrend egy másik orvosi igazolással együtt - étkezési asztalt Michael Pevzner szovjet orvos és táplálkozási szakember fejlesztett ki.

tejtermékek zöldségek

A 6. tömeges étrendet a következő diagnózisokkal kell alkalmazni:

  • Húgysav-diatézis;
  • Köszvény;
  • Oksaluryya, uraturiya, tsystynuryya vesekő és egyéb betegségek.

A 6. számú diétás élelmiszer tömegének a sók, fehérjék és zsírok korlátozása, valamint az extraktív nitrogéntartalmú anyagokat vagy purinokat és oxálsavat tartalmazó termékek kizárása. A diétás étrend fő előnye zöldségek, tejtermékek és zöldségek. Diéta - a 6. tömeg normalizálja a purinok anyagcseréjét, tisztítja a szervezetet a káros vegyületekből és szándékosan befolyásolja a húgysav képződését, csökkenti.

Kémiai összetétel és kalória-étrend az egészséges ételek 6. táblázatához:

  • 90 oz. zsírok (az információk 30% -a növényi zsírokból, 70% - állati eredetű);
  • 400 g szénhidrát;
  • 80 oz. fehérjék (50/50 növényi és állati eredetű);
  • Ivási sebesség - körülbelül 2,5 liter;
  • 8-10 uncia. Nátrium-klorid vagy só;
  • 2700 kalória - kalóriatartalom naponta.

A hatodik táblázat - az étrend tartalmazza az ilyen ételek szükséges listáját:

  • Tej és tejtermékek fogyasztása - tejföl, joghurt, tejföl, joghurt, sajt, tej, joghurt;
  • Gyöngy - mindegyik közül lehet választani, de nagyon mérsékelt mennyiségben
  • Hal, baromfi, hús - akár alacsony zsírtartalmú fajták;
  • Zöldségek - sárgarépa, paradicsom, répa, káposzta, paprika, tök, cukkini, uborka;
  • Tojás, de legfeljebb egy nap;
  • Rozs, korpa, búzakenyér;
  • Gyümölcsök, bogyók, szárított gyümölcsök (sárgabarack, szilva);
  • Italok - zselé, gyümölcslevek, tej, tea (fekete, zöld), gyümölcsitalok, teák;
  • Olaj, olíva- és növényi olajok;
  • Méz, lekvár, lekvár.

Diétás étrenddel kezelve - a 6. táblázat teljesen megszünteti a zsíros húsokat, a sózott sajtot, a gombát, a sóska, a vörös káposztát, a babot, a spenótot, a rebarbarát, a süteményeket, a málnát, a fügét és az áfonyát. Ezen termékek mellett az étrendi menüben tilos hús, csirke, gomba és hal húslevesek, levesek és szószok, húsok, pácok és savanyúságok, fűszeres falatok és szeszes italok.

Fontos szabályok a diéta hatodik táblázatához:

  • Naponta legalább ötször kell enni;
  • A hal és a hús (előkészítve a további főzés előtt) hetente legfeljebb háromszor használható.

Diéta és Pevzner 6. táblázat: 7 napos menü ^

Minta diéta menü hatodik táblázat.

  • Reggel: áfonya tea, teljes kiőrlésű kenyér, sárgarépa - káposzta uborka saláta;
  • Ebéd: hamu húsleves, főtt tojás, sárgarépasaláta - tök;
  • Ebéd: meggybefőtt, burgonya - cukkini pogácsa, tejleves - vermishelevyy;
  • Ebéd: sajt - almás souffle;
  • Este: töltött zöldségek, tej és keksz.

  • Reggel: bogyós méhpempő, joghurt, tök palacsinta mazsolával;
  • Ebéd: chernychno zselé - barack;
  • Ebéd: áfonyaleves, levestészta, burgonya - halpite;
  • Délutáni snack: tej koktél szederrel és banánnal;
  • Este: tojássaláta, friss közepes sárgarépa, keksz és tejföl, kukoricapelyhek, joghurt.