Diéta (táblázat) 6. számú ízületi fájdalom
Amikor kinevezik?
- köszvény;
- Uraturia (urolithiasis a húgysav-sók kövek képződésével);
- Oxaluria (urolithiasis kövek képződésével az oxálsav sóiból).
köszvény - olyan betegség, amelyet a húgysav anyagcseréjének zavara jellemez, amely sóinak lerakódásához vezet a test különböző szöveteiben. A húgysav a fehérje lebontásának végterméke, ezért gyakorisága gyakran a fehérjetermékek megnövekedett fogyasztásával jár. Az iktatás életkorhoz kapcsolódó betegségnek tekinthető, mivel főleg 40-50 évnél idősebb embereknél fordul elő. A férfiak sokkal gyakrabban szenvednek ebben a betegségben, mint a nők. Kora életkorban rendkívül ritka, főleg veleszületett anyagcserezavarok miatt.
Számos kockázati tényező provokálhatja a megjelenést, és bonyolíthatja a betegség lefolyását:
- A vegyületek túlzott bevitele, ami húgysav képződéséhez vezet a szervezetben - vörös hús, hal, alkohol, kávé, tea, zsíros ételek visszaélése;
- A húgysav eliminációjának megszüntetése a szervezetből veseelégtelenség esetén;
- Bizonyos farmakológiai szerek (pl. Glükokortikoidok) szedése;
- Metabolikus rendellenességgel járó kísérő betegség (pl. Urolithiasis) jelenléte.
Emellett örökletes hajlam, a test allergiás állapota (hajlam az allergiára), mozgásszegény életmód, magas vérnyomás stb. hozzájárulhat a köszvény kialakulásához is.
A köszvény általában ízületi gyulladásban a köszvény akut támadásaiban nyilvánul meg, mivel a húgysav-sók főleg az ízületekben rakódnak le. Ezeket a rohamokat éles fájdalom, duzzanat és bőrpír jellemzi az érintett ízület területén, láz.
Idővel az akut rohamokat a betegség krónikus fejlődése követi, amelyben az ízületek deformálódnak és megsemmisülnek. A nátrium-urát lerakódása más szövetekben migrénhez, ideggyulladáshoz, kötőhártya-gyulladáshoz, emésztési rendellenességekhez és végül veseelégtelenséghez vezet.
Urolithiasis (urolithiasis) - olyan betegség, amelyet kövek képződése jellemez a vizeletrendszer szerveiben. Leggyakrabban kövek képződnek a vesékben, de a kövek képződése az ureterben vagy a hólyagban nem kizárt. Ennek a betegségnek a megjelenése bizonyos anyagok anyagcseréjének megsértésével és következésképpen a testben való felhalmozódásával jár. Főleg kövek képződnek húgysav (urát), oxálsav (oxalát) vagy foszforsav (foszfátok) sóiból.
A kövek kémiai összetétele rendkívül fontos a hatékony kúra kialakításához, valamint a betegség kiújulásának megelőzéséhez. Urát jelenlétében ajánlott korlátozni a fehérjében gazdag ételek fogyasztását, mivel a fehérje lebontásának folyamata szorosan összefügg a húgysav képződésével a szervezetben. Az étrendből származó oxalátkövek képződéséből kizárják az oxálsavban gazdag termékeket: sóska, spenót, csokoládé, kakaó.
A 6. diéta a köszvény és az urolithiasis etiológiájának és kialakulásának részletes ismeretén alapul. Célja nem csak a lágyítás tünetek, hanem a rohamok megelőzésére és e betegségek megismétlődésének megakadályozására is.
Mi a célja ennek a diétának?
A 6. diéta a komplex fontos eleme kezelés tovább köszvény és urolithiasis, és a következő elvek jellemzik:
- Csökkentse a húgysav képződését, ezt a szervezetből történő eltávolítást, és normalizálja a fehérje anyagcserét - korlátozza az élelmiszer-bevitelt, ami a húgysav fokozott képződéséhez vezet a szervezetben, ezáltal csökkentve a vér szintjét és csökkentve annak lerakódásának kockázatát. a lágy szövetekben, valamint a vesekő képződése;
- A lúgosító termékek megnövekedett fogyasztása - az olyan termékek, mint a tej, a gyümölcsök és a zöldségek lúgosító hatással bírnak, amely csökkenti a savas sók agresszív hatását a szervekben és a szövetekben, és a megnövekedett folyadékfogyasztással kombinálva (ellenjavallatok hiányában) is hozzájárul a gyors ezen testsók eltávolítása;
- Az egész test ellátása tápanyagokkal, vitaminokkal és nyomelemekkel - a diéta betartása során fontos, hogy ne feledkezzünk meg a test építési igényeiről és energiájáról, ezért minden étrendnek teljes mértékben fehérjét, zsírokat, szénhidrátokat, vitaminokat és nyomokat kell biztosítania a test számára elemek. Szükségesek minden szerv és rendszer normális működéséhez, a sérült szövetek helyreállításához, az immunitás erősítéséhez és elegendő energiához a test számára.
Diéta számokban
| indikátor | Száma |
| fehérjék | 70-80g |
| zsír | 80-90g |
| szénhidrátok | 400-450g |
| folyékony | 2L és még sok más |
| szol | 8-10g |
| Kalóriaérték | 2700-2800 kcal |