Diéta (táblázat) 13. számú ízületi fájdalom
Amikor kinevezik?
- Akut fertőző betegségek;
- Akut hörghurut;
- Akut tüdőgyulladás;
- Angina.
Akut fertőző betegségek - számos akut gyulladásos folyamat, amely a szervezetben egy bizonyos patogén mikroorganizmus és toxinjai hatására következik be. Az ilyen betegségek során a test minden energiáját a gyulladást és a szövetek pusztulását okozó baktériumok elleni küzdelemre fordítja. A betegség akut lefolyása során a szervezet védekezőképessége gyorsan kimerül, ami gyengüléséhez, valamint maga a betegség súlyosbodásához vezet. Ezenkívül a test gyengesége súlyos szövődményekhez, a beteg állapotának jelentős romlásához és szövődményéhez vezethet kezelés.
Nagyon fontos az immunrendszer fenntartása az akut fertőző betegségek időszakában, mivel ez nemcsak a szövődmények elkerülését, hanem magát a betegség gyógyítását is segíti. Emellett az akut fertőzések komoly károkat okoznak a különféle sejtekben és szövetekben, ezért fontos megjegyezni, hogy segítünk a testnek helyrehozni a sérült struktúrákat és elveszett funkciókat.
Az akut fertőző betegségek kezelésének legfontosabb eleme a gyógyszeres kezelés. A gyógyszerek segítségével meg lehet gyengíteni és megszüntetni a kórokozó baktériumokat és organizmusokat, enyhíteni tünetek, hogy felgyorsítsa a gyógyulási folyamatot. A gyógyszeres kezelés mellett az akut fertőző betegségek során fontos az ágynyugalom betartása, sok folyadékfogyasztás és a megfelelő étkezés.
A teljes étrend képes jelentősen megerősíteni az immunrendszert, és ellátni a testet energiával és építőanyagokkal, amelyek a fertőzések leküzdéséhez és a sérült struktúrák helyreállításához szükségesek. A 13. diéta az akut gyulladásos megbetegedések és a test védelmi reakcióinak hátterében álló anyagcsere-folyamatok sajátosságainak figyelembevételével készül.
Mi a célja ennek a diétának?
- Csökkentse a zsír- és szénhidráttartalmat, valamint az összes kalória napi étrendjét - a nehéz kalóriatartalmú ételek sok energiát igényelnek az emésztéshez és az ételek felszívódásához, mivel növeli a mérgező metabolitok mennyiségét a vérben, és fertőző betegség szövődményéhez vezethet. . Ezért a №13 diéta során fontos a kalória-bevitel korlátozása a zsír- és szénhidrát-bevitel csökkentésével. Ily módon az energia nagy részét a fertőzés elleni küzdelemre fordítják, nem pedig az étel megemésztésére, és csökken a vérben lévő toxinok mennyisége, ami megkönnyíti a tüneteket és felgyorsítja a gyógyulást.
- Fel kell gyorsítani a szövetek és szervek regenerálódási folyamatait - a sérült struktúrák helyrehozásához a testnek szüksége van néhány építőanyagra, amelyet az ételhez kap. Könnyen emészthető, esszenciális aminosavakban, többszörösen telítetlen zsírsavakban és vitaminokban gazdag ételek jelentős mértékben hozzájárulnak a sérült sejtek és szövetek redukciójához.
- Az immunrendszer aktiválása és megerősítése - az immunitás a testünk fő védekező mechanizmusa. Minden nap több ezer rosszindulatú tényezővel küzd, amelyek mindenütt körülvesznek minket. A fertőző betegségek során az immunrendszer minden erőfeszítést a mikroorganizmusokat okozó betegségek leküzdésére irányít. Ezért nagyon fontos a teljes étrend segítségével folyamatosan fenntartani és erősíteni. A megnövekedett vitamin- és nyomelemfogyasztás pozitív hatással van az immunrendszerre, és gyorsítja a helyreállítási folyamatot.
- A mérgező anyagok kiválasztása és a mérgezés csökkentése - sok kórokozó különféle toxinokat bocsát ki, amelyek felelősek a gyulladásos folyamatok megjelenéséért és a tünetek megnyilvánulásáért. Ezenkívül a megsemmisült szövetek és anyagcsere-termékek elemei bejutnak a véráramba. A fertőző betegségek során sok folyadékot kell inni, valamint kerülni kell a nehéz, rossz vagy természetellenes ételeket. Ez segít eltávolítani a mérgező anyagokat a szervezetből, és megkönnyíti a betegség lefolyását.
Diéta számokban
| indikátor | Száma |
| fehérjék | 70-80g |
| zsír | 70g |
| szénhidrátok | 300-350g |
| folyékony | 2-2,5l |
| szol | 8г |
| Kalóriaérték | 2200-2300 kcal |
Étkezési mód
A 13. számú diéta alapja a kicsi étel - az ételt 3-4 óránként kis adagokban veszik fel. Az utolsó étkezés és a alvás legalább 2 órának el kell telnie. Az elfogyasztott termékek legnagyobb hányada ebédre és vacsorára szolgál. Az ételnek változatosnak és túlnyomórészt folyékonynak kell lennie. Célszerű kizárni a nagy rostok, zsíros, sós, emészthető ételek és ételek forrásait. A termékeket elkészítik vagy párolják, felszeletelt vagy reszelt formában szolgálják fel. Az étkezésnek legalább 15 ° C-nak kell lennie.