Diéta mérgező hepatitis menü és receptek Kompetens az iLive egészsége szempontjából

A cikk orvosi szakértője

Számos módszert alkalmaznak a mérgező májkárosodások kezelésére. A terápiás táplálkozás különösen hatékony. Gondoljon az étrendi terápia alapelveire, a menükre és a receptekre.

hepatitis

A toxikus hepatitis a káros vegyi anyagok szervezetbe jutása miatt alakul ki. Akut és krónikus formában fordulhat elő. A K71 ICD-10 kórkód szerint. Az akut betegség a májsejtekben található toxinok magas koncentrációjából ered. A krónikus forma fokozatosan alakul ki, a toxinok és toxinok többszörös fertőzésével. Az első esetben a tünetek 2-3 nappal később jelentkeznek, a második esetben hónapok, sőt évek után jelentkeznek.

A betegség kialakulása leggyakrabban foglalkozási, véletlenszerű és szándékos (alkoholizmus, kábítószer-függőség) tényezőkkel társul. A vérbe kerülve a májméregek megzavarják a sejtek oxigénellátását és blokkolják a vérellátást. A toxikus hepatitis alkoholos, orvosi és foglalkozási lehet.

A betegség fő tünetei:

  • Sárga fény a bőrön és a nyálkahártyákon
  • Mély, sötét színű vizelet
  • Kisebb bőrvérzés
  • Sivatagi ürülék
  • Orrvérzés
  • Vérzéses jelenségek

A diagnózishoz instrumentális és laboratóriumi módszereket alkalmaznak. A betegség megszüntetése érdekében alkalmazzon átfogó megközelítést, amely gyógyszerterápiából, étrendből és fizioterápiából áll. De a gyógyulás fő célja a mérgekkel való érintkezés megszüntetése.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

A toxikus hepatitis kezelése diétával

A májbetegség kezelése integrált megközelítést foglal magában. Ennek oka az a tény, hogy a toxikus hepatitis a legveszélyesebb szervkárosodás. A páciens egyre növekvő fájdalmas tünetekben, a bőr sárgaságában és számos szerv és rendszer rendellenességében szenved. Nagyon gyakran a betegség egy krónikus forma akut stádiuma, amelyet nagy mennyiségű alkohol vagy toxin termék bevitele okoz.

A táplálkozás alapelvei:

  • Az alkohol és a nikotin megtagadása.
  • Töredékes étrend (napi 5-6 étkezés, kis adagokban) az epe normális kiválasztása érdekében.
  • A zsíros, sült, sós és egyéb káros ételek elutasítása.
  • Kirakodási napok kirakodáshoz (hetente egyszer/havonta csak zöldség vagy gyümölcs ajánlott).
  • Az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie, a testnek minden nap 100 gramm fehérjét, 80 gramm zsírt és 350 gramm szénhidrátot kell kapnia.
  • A vízháztartás fenntartása (napi két liter tisztított víz).

A toxikus májgyulladás diétával történő kezelését orvosi terápia után végzik, amelyet a legtöbb esetben kórházban végeznek. Az étrendet a lemerülés után sokáig kell követni. Ideális esetben egy ilyen ételnek normává kell válnia, azaz. Az életmód része.

A mérgező hepatitis étrendjének lényege

A májbetegségek és más belső szervek kezelése során a betegnek teljesen meg kell változtatnia étrendjét. A mérgező májgyulladással járó étrend lényege abban rejlik, hogy teljes mértékben elutasítják azokat a termékeket, amelyek negatívan befolyásolják a test sejtjeit és megzavarják annak munkáját. A diéta orvosi neve az 5. számú diétatábla. A betegnek fel kell adnia az alkoholt és a dohányzást. Gyakran kell enni, de kis adagokban. A töredékes étel elkerüli a túlevést, ami rontja az epeválasztást.

  • Az étrendből ki kell zárnia a sót, a különféle fűszereket, süteményeket, zsíros húsokat, halakat és baromfit.
  • A betegeknek nem ajánlott sült ételeket, muffint, hüvelyeseket, savanyú és túl édes gyümölcsöt és zöldséget enni.
  • Az étrend nagy részének szénhidrátnak kell lennie, mivel ezek nem töltik meg a gyomrot, de energiatartalékot szabadítanak fel.

Az ételnek egészségesnek és természetesnek kell lennie. A főzés a legjobb párnak, főzni, sütni vagy párolni. A sült ételeket el kell dobni. A tilalom konzerv, füstölt, különféle savanyúságokat, valamint GMO-kat és mesterséges adalékokat tartalmazó termékeket tartalmaz. Az étrendnek tartalmaznia kell a vitamin-ételt (lehetőleg a B-vitaminoknak) és rostban gazdag.

A diéta menü

Annak érdekében, hogy a hepatitis helyreállítása ne csak gyors, de ízletes is legyen, ajánlott egy speciális diétás menüt készíteni. Először is emlékeznie kell arra, hogy gyakran (3-4 óránként) kell enni, de kis adagokban. Az étel ellenjavallt sütéshez olaj vagy zsír hozzáadásával. Nem használhat sok sót, különféle fűszereket, fűszereket és szószokat. Az étrend alapja zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, alacsony zsírtartalmú hús, tejtermékek és zöldségek kell, hogy legyenek.

Minta étrend menü a héten:

  • Reggeli: zabpehely szárított gyümölcsökkel, zöld tea.
  • Snack: minden gyümölcs és 100 g sütemény.
  • Ebéd: halászlé, hajdina csirkehússal és saláta.
  • Snack: szárított gyümölcsök és joghurt.
  • Vacsora: sült alma egy kanál mézzel, mazsolával és fahéjjal.
  • Második vacsora: egy pohár joghurt vagy tej.

  • Reggeli: túró, tea.
  • Uzsonna: gyümölcssaláta és néhány szelet fekete kenyér.
  • Ebéd: zöldségleves, krumplipüré parfümökkel és zöldségekkel.
  • Snack: kovásztalan keksz vagy keksz tea mellé.
  • Vacsora: rizs főtt halakkal.
  • A második vacsora: gyógytea vagy joghurt kekszekkel.