Diéta fokozott vagy csökkent hemoglobinszint mellett
A vér hemoglobinszintjének csökkentésének számos oka van.
Ide tartoznak a vas- és aminosavhiány, a gyomor-bélrendszeri betegségek, a genetikai rendellenességek.
A megnövekedett hemoglobinszint jelentősen megnövekedett fizikai aktivitás, testmozgás és rossz szokások, különösen a dohányzás révén nő. Nagyvárosok lakói is ki vannak állítva.
A táplálkozás alapelvei csökkent hemoglobinszint mellett
Az ilyen problémákkal küzdő embereknek speciális, csökkent hemoglobinszintű étrendre van szükségük. Feltétlenül tartalmaznia kell vasban gazdag ételeket, miközben meg kell érteni, hogy az állati eredetű termékek jobban felszívják a vasat. Például még az alma korlátlan mennyiségben történő használata sem eredményez olyan eredményt, mint ebédre egy steak elfogyasztása.
Azok számára, akiknek csökkent a hemoglobinszintje, javasolhatja, hogy a következő ételeket vegye fel a kötelező étrendbe:
• Hús. Kívánatos, hogy friss marhahús vagy marhahús volt. Használható nyúl készítéséhez.
• belsőségek - Tüdő, máj, szív vagy vese.
• Különböző fajtájú halak.
• Halkaviár, tenger gyümölcsei és tenger gyümölcsei: kagyló, osztriga, garnélarák.
Szó szerint ezeket a tippeket nem érdemes megtenni. Menjen egy fehérjéhez nincs értelme, az ételnek kiegyensúlyozottnak kell lennie, különben a test egyszerűen nem tud megbirkózni az ilyen ételekkel. Szükséges a felsorolt fehérjetermékeket zöldség- és gabonaételekkel kiegészíteni. A legjobb reggeli durva őrlésből, vacsorára - főtt hús vagy hal könnyű zöldségsalátával.
A test megőrzésének nagyszerű módja a természetes friss gyümölcslevek. Használhat gránátalmát, szőlőt, céklát, sárgarépát, almalevet és kombinálhatja őket. Jó belépni a narancs és a paradicsom, valamint a citrom és a sós lébe. Könnyen csillapítják szomjukat, helyettesíthetik a napi harapnivalókat és a reggeli kávét.
Meg kell jegyezni, hogy a vegetarianizmus okozhatja az alacsony hemoglobinszintet. Természetesen ez egy átgondolt energiarendszer, de vannak hátrányai is.
Javaslatok csökkentett hemoglobinszintű napi menü összeállításához
Minden adagnak tartalmaznia kell a fehérjét tartalmazó állati termékek 35-40% -át, a többi - gabonaféléket, zöldségeket, gyümölcsöket.
Ajánlott termékek:
• Gyümölcsök és bogyók: alma, datolyaszilva, birsalma, füge, körte, gránátalma, málna, fekete ribizli, eper.
• Gabonafélék: köles, gyöngy árpa, hajdina, zabpehely.
Zöldségek: spenót, zöldhagyma, burgonya bármilyen formában, retek, répa, káposzta, fekete bors, petrezselyem és kapor.
Különösen szükséges a tejről és az ez alapján készült italokról beszélni. Jelentősen csökkenteni kell a tej és az ez alapján készült italok fogyasztását, ezek csak lassítják a vas asszimilációját. De a testnek kalciumot kell kapnia. Tejfogyasztáskor be kell tartania a szabályt: külön kell inni más ételektől. Bár sokkal hatékonyabb a következő gyógymód lesz: tojáshéjak citromlével keverve. Ezt a keveréket otthon könnyű elkészíteni.
Alapvető vitamin, amelyre a szervezetnek szüksége van ilyen körülmények között - C-vitamin. Meg kell határozni az adagot egy felnőtt férfi számára - nőknél napi 90 mg - 75 milligramm. Nagyvárosban, és ha egy személy dohányzik, az adagot legalább 35 milligrammal meg kell növelni. Érdemes megfontolni bizonyos gyógyszerek, alkoholfogyasztás szedését is, amelyek csökkentik ennek a vitaminnak a felszívódását. Emlékeztetni kell arra, hogy az ételek hőkezelése hozzájárul a tápanyagok csökkenéséhez. Ezért a zöldségeket és gyümölcsöket többnyire frissen kell fogyasztani.
Egy másik kötelező összetevő a B12-vitamin. Nagy mennyiségben található melléktermékekben és húsban, valamint tejtermékekben - túróban, sajtban.
Milyen ételeket kell elvetni, ha csökkentett hemoglobinszintű étrendet készít
A zöld és fekete teát, a kávét ki kell zárni az étrendből, legalábbis a használatuk minimálisra csökkentése érdekében. Velük a szabad gyökök bejutnak a szervezetbe, ami megzavarja a vas asszimilációját. Ha nehéz lemondani a kávéról, helyettesíthető hasznosabb és ízletesebb kakaóval, de tej hozzáadása nélkül.
Minta étrend menü csökkent hemoglobinnal
Egy napig a diéta a következőképpen végezhető.
Reggeli: egy főtt tojás, teljes kiőrlésű püré szendvics májpástétommal, paradicsomlé.