Diéta ételallergiákkal Kompetens az iLive egészségére
A cikk orvosi szakértője
Az ételallergia a test negatív reakciója egy olyan termékre, amelynek tulajdonságai érzékenyek. Az ételallergia fő jellemzője, hogy kivétel nélkül bármely termék okozhatja.
Mivel az utóbbi időben nőtt az ételallergiában szenvedők száma, az orvosok és az allergológusok egyre inkább leírják betegeik étrendjét. Az ételallergiák étrendje pedig mindenkinek más.
[1], [2], [3], [4]
Diéta felnőttek ételallergiáihoz
Étrendet allergiás táplálékkal felnőtteknél 2-3 hétig tartanak. Ez az időtartam akkor marad fenn, ha az allergia először jelentkezik, vagy enyhe jellegű. A kezdeti tünetek megjelenésekor kizárják azokat a termékeket, amelyek elméletileg ezt a jelenséget okozhatják. Ha javulás tapasztalható a diéta során (2-3 hét), akkor az eltávolított termékeket vissza kell vezetni az étrendbe. És ezt sorban és kis mennyiségben kell megtenni. A termékek belépése közötti időtartamnak 3 napnak kell lennie. Ez idő alatt figyelemmel kell kísérni a test reakcióját.
Így meghatározhatja, hogy melyik termék okozta az allergiát.
Hipoallergén étrenden két fontos szabályt kell betartani:
- Ne egyél túl;
- az engedélyezett keretek között, hogy diverzifikálják ételeiket.