Diéta érelmeszesedés ellen

A jól elkészített étrend elősegítheti a rossz (LDL) koleszterinszint csökkentését, a jó (HDL) koleszterinszint emelését és általában a szív védelmét.

Ajánlott ételek:
teljes kiőrlésű gabonák
nyers zöldségek (különösen leveles zöldségek)
gyümölcsök
szója
bab
borsó
halak: lazac, makréla, szardínia
édesem
hagyma
fokhagyma
napraforgómag, len, tök
hínár
búzacsíra

Élelmiszerek, amelyek fogyasztását korlátozni kell:
dohány
vörös hús
tojás
tejtermékek
sötét csirke vagy pulykahús (zsírban gazdag)
hidrogénezett zsírok
sült ételek
kávé
szol
alkohol
cukor
finomított gabonafélék

Egyél kevesebb kalóriát. Az ételek nagy adagjai hajlamosak az elhízásra - a szív legnagyobb ellenségére.

---