Diéta divertikulózis esetén
Hogyan alakul ki a divertikulózis? Képzelje el a kerékpár belső csöveinek gyenge pontjait, amelyek könnyen engednek és kijönnek, mint a légbuborékok.
Valami hasonló történhet a vastagbéleddel. A falán lévő gyenge hús divertikuláknak nevezett kis tasakok megjelenéséhez vezet. Ez azt jelenti, hogy divertikulózis alakult ki.
A tudósok nem teljesen biztosak abban, hogy mi okozza a betegséget, de tény, hogy az életkor előrehaladtával jelenik meg, és gyakoribb a nyugati országokban, ahol az emberek kevés rostot fogyasztanak, nem elegendő gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát.
A rost a vastagbél legjobb barátja. Felszívják a folyadékokat és lágyítják a székletet, ami segít időben és problémák nélkül megszabadulni tőlük. Az alacsony rosttartalmú étel kicsi, kemény és száraz széklet kialakulásához vezet. Az elkülönítésükre tett erőfeszítések nyomást gyakorolnak a vastagbél falára, ami károsítja azt, és gyenge területek jelennek meg ott, ahol a diverticula képződik. Amikor ürülék vagy baktérium marad bennük, a probléma súlyossá válik. Szükség lehet antibiotikumokra vagy műtétre.
Ha divertikulózisa van, megelőzheti a fájdalmas tüneteket, ha apró változtatásokat hajt végre az étrendben. Könnyedén belátja, hogy megéri, mert általában egy kiegyensúlyozott étrend része, amely javítja az általános egészségi állapotot.
AZ ÉLELMISZER Receptje
Teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek és rostban gazdag ételek
Gyermekként valószínűleg a homlokát ráncolta a zöldségekkel szemben, de a bennük lévő rost rendkívül fontos az egészség és a vastagbél közérzete szempontjából. Akár megelőzhetik a diverticulosist, és ha ez már tény, akkor megvédhetnek a diverticula fájdalmas gyulladásától.
A rost kétféle, de mindkettő hasznos. A legtöbb gyümölcsben, zöldségben és teljes kiőrlésű gabonában található oldhatatlan rost felszívja a vizet és növeli annak térfogatát, így a széklet lágyabbá és könnyebben átjuthat a belekben. A zabpehely, padlizsán, lencse, alma, körte és áfonya oldható rostja lágy, ragadós anyaggá válik a bélben. Az orvosok megállapították, hogy ez a székrekedés ellen is véd, bár nem tudják pontosan, hogyan. Az oldódó rostok csökkentik a koleszterinszintet is.