Diéta az enteritis számára - Hírek 24 órában Bulgáriából és a világról

Feladva október 2016. 17

hírek

Az enteritisben szenvedők étrendjének tartalmaznia kell sovány baromfihúst, amelyet fascia, inak és bőr nélkül készítenek. A húsételeket főzni vagy sütni kell. Felveheti a menübe és a marha-, nyúl-, pulyka-, bárány- és néha sertéshús-ételeket is, de ha ezek zsírmentesek.

Főtt borjúnyelv megengedett. A diéta tartalmazhatja a legalacsonyabb zsírtartalmú ételeket. Hal fogyasztható, csak sovány halfilé ajánlott, a hal főzhető vagy párolható.

Az étrendben levesek megengedettek. Lehet hús vagy hal húsleves, zöldség- és gombaleves. A zöldségeket jól meg kell főzni, finomra aprítani vagy pürésíteni. Az étrendben szereplő gabonaféléket szintén össze kell törni. Zöldségeket is lehet enni, de csak akkor, ha jól meg vannak főzve és pépesítve.