Diéta 8. táblázat
A 8. számú diéta táblázat kifejlesztette a szovjet orvost, az egészséges ételek tudósa és az étrend alapítója tizenöt táblázatot MI Pevzner. Cél - az elhízás elleni küzdelem, amely a kontrollálatlan étkezési és anyagcserezavarok eredménye.

Terápiás étrend nyolcadik asztal, amelynek célja a bőr alatti zsír hatékony eltávolítása, befolyásolja az anyagcserét. A 8. számú diétás étel táblázat alapelve a kalóriabevitel csökkentése, például az alacsony állati zsírtartalom és a szénhidráttartalom csökkentése. Ezenkívül korlátozott folyadék-, só- és ételbevitel mellett izgalmas étvágyat.
Kémiai összetétel és kalóriakezelés egy nap - megelőző étrend 8. táblázat:
- Zsír - 80 g, amelynek 30% -a növényi;
- Szénhidrátok - 150 gramm;
- Fehérje - 150 gramm, ahol 60% - az állatok;
- Kalóriatálak - 1800 kcal;
- Só - legfeljebb 6 g;
- A folyadék mennyisége az étrendben - legfeljebb 1,3 liter.
Az egészséges ételek alapvető szabályai nyolcadik táblázat:
- Napi étrendet biztosít legalább ötször enni;
- Az étel mennyiségének elegendőnek kell lennie a jóllakottság megszerzéséhez;
- A túlevés elkerülése érdekében ellenőrizni kell az ételbevitelt;
- A főzés legjobb technológiai módja, a 8. diéta betartása mellett - sütés, főzés, párolás és párolás.
Az áramellátó rendszer ellátásának fő előnyei:
- Lassú, de állandó súlycsökkenés havi 2-3 kg tartományban;
- Az anyagcsere fokozatos normalizálása.
A nyolcadik étrendlistában szerepeljenek a termékek:
- Zöldségek - tök, uborka és paradicsom, a káposzta, a sárgarépa, a retek, a saláta, a répa és a burgonya minden fajtája korlátozott;
- Gabonafélék - árpa, jachka, hajdina;
- Alacsony kalóriatartalmú hús, baromfi, hal - legfeljebb 150 gramm naponta - Pollock, sügér, csuka, szürke tőkehal, garnélarák, csirke, nyúl, marhahús és marhahús;
- Alacsony zsírtartalmú tej és tejitalok, sajt 9% -kal kevesebb, mint 150 gramm. bármilyen formában tejföl (ételhez);
- Gyümölcsök (desszertek), savanyú gyümölcsök, édes, citrusfélék, zselék, habok, pudingok;
- Kenyér - rozs, korpa, búza;
- Tojás;
- Italok - állóvíz, gyümölcs- és zöldséglevek (vízzel hígítva), gyümölcsitalok, zselék, cukormentes kompótok, cukrozatlan tea;
- Mártások - zöldségek, paradicsom, gomba rosszul.
Szigorú tilalom alatt a 8. számú étrend a következő ételt kapja:
- Édes gyümölcsök és cukor;
- Szénsavas lé, kakaó, alkohol;
- Perec, fehér kenyér;
- Zsíros, sós, savanyú, füstölt ételek;
- Rizs, köles, zab, bab, tészta;
- Zsíros hús- és haltermékek;
- Kolbászok, kekszek, kolbászok;
- Édes és zsíros tejtermékek;
- Konzervek, fűszerek, fűszerek.
Diéta - a 8. számú táblázat nem ajánlott a betegek számára erek, máj, szív és emésztőrendszer problémáinak fennállása esetén.
Diéta és Pevzner 8. táblázat: menü egy hétre ^
Diéta menü 8. táblázat.
A 8. diéta hatékony elhízás elleni terápiát biztosít a kiegyensúlyozott menü után:
- Reggel: gránátalma leve, főtt halfilé saláta;
- Ebéd: folyékony körte püré;
- Ebéd: turmix, nem gabona vagy leves, párolt káposzta;
- Délutáni reggeli: almahab - Málna;
- Este: Szeder kompót, egy darab kenyér, hash csirkével torma nélkül.