Diet Break A zsírégetés és a stagnálás legyőzésének titkos fegyvere Fit with Strahil
Tartalom:
Mit jelent a Diet Break?
Angolból fordítva, "Diet Törés "azt jelenti "szakítás a diétától" és ez lényegében csak az. Kalóriahiány-visszaállítási időszak és a kalóriaegyensúly ideiglenes fenntartása közben diéta fogyás - azaz pihenünk a diétától. Ez a pihenés csak egy ingyenes étkezésen belül tarthat, de több hétig is eltarthat.
Ez megkönnyíti a hosszú diéták betartását, lehetővé téve a "friss levegő belélegzését" állandó kalóriadeficitből és meghosszabbítva a tényleges fogyás időszakát.
Személy szerint inkább ragaszkodom a rövidebb és már kialakult "Diet Break" kifejezéshez, amikor erről a koncepcióról beszélek, ezért nem fogom lefordítani a cikkben. De a "pihenés" szó ebben az esetben jó szinonima, ha úgy tetszik.
Valószínűleg sokan nem fognak itt egyetérteni velem, mert eredményeket akarnak, és most akarják őket. A modern mindennapi élet megtanított minket ilyen gondolkodásra. De néha ahhoz, hogy a célra ugorjunk, vissza kell lépnünk. A Diet Break csak ilyen, és előnyei mind pszichológiai, mind élettani szempontból.
Mi a Diet Break? Mikor használják? Hogyan és miért alkalmazzák? Hogyan működik pontosan?
Ezeket a kérdéseket válaszolom meg ebben a cikkben.
A módszer eredete és népszerűsítése
Úgy gondolom, hogy a Diet Break kifejezést és fogalmat először a szakterület egyik nagy neve népszerűsítette - Lyle MacDonald és A Guide to Flexible Dieting című könyve 2005-től. És különösen az általa kidolgozott Crash-étrendhez kapcsolódott ( angolul, Crash diet).
Egy megjegyzés: Eddig nem beszéltem erről a diétáról, mivel a gyors fogyás megközelítésén alapszik, és olvasóim és klienseim többsége tudhatja, hogy az óvatosabb, lassúbb és módszeresebb fogyás híve vagyok. Mindenesetre az évek során a Crash-étrend hatékony módszernek bizonyult, és ennek nagy része a Diet Break. Talán a jövőben külön cikket szentelek neki.
Könyvében Lyle három fő típusra osztja a vakációkat, amelyek a Crash-étrenddel kapcsolatosak, de nem beszélek róluk, hanem kifejezetten a Diet Diet szünetre fogok összpontosítani, mint önálló módszerre. Az általánosan elfogadott gyakorlatban gyakrabban használnak egy másik felosztást - két fő típusra (amelyeket az alábbiakban tárgyalunk).
A MacDonald könyvében szereplő előírások egy korábbi tanulmányon alapulnak, amely megmutatja, hogy ez a módszer valóban sikeresen alkalmazható a Crash-étrenden kívül:
Amit a tudomány mond a témáról?
2003-ban Rina Wing (WCDR Center, Brown Medical School) és Robert Jeffrey (Epidemiológiai Osztály, Minnesotai Egyetem) tanulmányt folytattak az ellenőrzött étrend-megszakítások súlymegtartásra és fogyókúrás étrendekre gyakorolt hatásainak vizsgálatára.
A vizsgálatban 25 és 54 év közötti, túlsúlyos (BMI = 30-45 kg m - 2) és viszonylag ülő életmódú férfiak vettek részt. A kezdeti 4 hetes felkészülési szakasz után a résztvevőket két fő csoportra osztották, és szigorúan ellenőrzött étrendnek vetették alá őket a fogyás érdekében. Az első csoport 16 hétig folyamatosan követi az étrendet és a benne lévő kalóriahiányt. A második csoport intervallum alapján követte az étrendet, és kéthetente hiány esetén a következő két hétre átállt a Diet Break-ra. És a második csoportban a hiányos hetek száma összesen 16, de a diétaszünet kéthetes periódusai választják el egymástól.
A vizsgálat végén, annak ellenére, hogy mindkét csoportban ugyanaz a hiány és ugyanaz a hiányban töltött idő, a második (Diet Break) csoport résztvevői átlagosan akár 50% -kal nagyobb súlyt vesztettek, mint az első csoportban résztvevők. És ez nem az egyetlen előny. (A teljes tanulmányt itt találja)
A kutatás meglehetősen kiterjedt, és az eredmények több mint érdekesek, de azért, hogy ne unatkozzak túl sokat a száraz elmélettel, folytatom a cikk következő részét, és fokozatosan elmagyarázom, mit bizonyít, és hogy a Diet Break pontosan hogyan működik.
Miért Diet Diet?
A kérdés megválaszolásához egy kicsit tovább kell kezdenem, és fel kell vennem az anyagcsere témáját. Az elején meghatároztam, hogy a Diet Break kalóriadeficit-rendszerben történik. És egy ilyen rendszer hosszú távú betartása mellett az egyik kellemetlen és elkerülhetetlen hatás az anyagcsere lelassulása.
Tényleg nem akarok itt túlságosan odafigyelni rá, mivel számos cikket írtam róla, amelyek linkjeit ez alatt találja. És hogy a lehető legrövidebb és világosabb legyek, világos példát mondok a test és a légkondicionáló összehasonlításával (nagyon szeretem az ilyen példákat).
Tudja, hogyan működik a légkondicionáló - beállít egy bizonyos hőmérsékletet a fenntartásához, és amikor a szoba hőmérséklete a kívánt érték alá csökken vagy meghaladja - bekapcsol, hogy szabályozza.
Az emberi test hasonló elven működik. A szabályozó szerepét az agy hipotalamusznak nevezett része tölti be. Szabályozza a testtömeget (pontosabban - mennyi testzsírunk van) azáltal, hogy figyelemmel kíséri, mennyit eszünk, szabályozza az éhséget, az anyagcserét és a fogyás vagy a gyarapodás folyamataiban részt vevő hormonokat.
Általában a test testtömeg/testzsír tekintetében ott akar ülni, ahol éppen van, és nem akar változást. Tehát, ha diétázik és kevesebb kalóriát vesz be, mint amennyit a testnek meg kell tartania (kalóriahiány) - a hipotalamusz reagál és lelassítja az anyagcserét, súlyosbítja az éhséget és az étvágyat, valamint a folyamatot befolyásoló hormonszint, a leptin, az inzulin, a ghrelin, a tesztoszteron stb.) eltéréseket kezdenek adni.
Ezen hormonok egy része szabályozza az izomnövekedést is, és amikor szintjük csökkenésnek indul, akkor bizonyos sovány izomtömeg-csökkenés következik be (a hiány másik negatív hatása - sajnos nem veszítjük el teljesen a zsírt).
Általában ez a test módja a kalóriahiány megbirkózásának - az anyagcsere és a testi funkciók lelassításával, és azzal, hogy többet eszel. És ez általában a fő ok, amely lelassítja a kalóriadeficit hosszú távú fenntartásának eredményeit.
És itt térek vissza a fő témához - a fegyverhez, amellyel ellensúlyozhatjuk a kalóriahiány negatív hatásait - Diet Break.
Megfordítja a test ezen élettani alkalmazkodását a kalóriadeficithez. Az anyagcsere felgyorsul, és a hormonszint normalizálódik. Ez hatékonyabbá teszi a pihenés utáni időszakot a fogyás szempontjából.
Természetesen, ha olyan gyakran tart diétaszünetet, mint a fenti tanulmányban, az megduplázná a diéta betartásának időtartamát. De a gyakorlatban az évek során bebizonyosodott, hogy még ha 4 vagy 8 hetente egyszer is elvégzik (az alábbiakban részletezem) - a hatás ugyanaz, és a diéta ideje nem hosszabbodik meg jelentősen.
A fiziológiai előnyök mellett a Diet Break pszichológiai előnyökkel is jár. Mint fentebb említettem, a hosszan tartó étrend előidézi a testet, ami számunkra éhségben és fokozott étvágyban nyilvánul meg. Tehát nagyon valószínű, hogy a kalóriahiány bizonyos mértékű betartása után az ember kísértésbe esik, és letér a helyes útról azáltal, hogy megsérti a kalóriabevitelét és megesz valamit, ami közel áll a lelkéhez.