Desszert tökkel és rummal ma

Ünnepi és nem túl nehéz desszert kedvenc sütőtökünkkel és a fahéj, a gyömbér és a rum hihetetlen aromájával. A desszert váltakozó kakaóvajból, sült tökhabból és tejszínből, mascarponéból, fehér csokoládéból és rumból áll.

Termékek 4-6 adagra

Blat:

2 tojás,
60 g cukor,
50 g liszt,
10 g kakaópor,
1/3 tk sütőpor

Készítmény:

A tojásokat keverővel felverjük, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot a verés folyamata alatt. Legalább 5 percig kell verni nagy sebességgel - amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, és a keverék térfogata legalább háromszorosára nő. Ezután állítsa le a keverőt, és három részben adja hozzá a kakaólisztet, egy spatulával óvatosan kevergetve, hogy ne essen.

Előmelegített 180 * C-os sütőben sütjük. A sütés 10-15 percet vesz igénybe, fapálcával ellenőrizze a készenlétet - száraznak kell lennie, ragacsos morzsák nélkül.

Vegye le a megsült cipót a sütőből, és hagyja hűlni a serpenyőben körülbelül 10 percig, majd helyezze át egy rácsra, amíg teljesen kihűl.

A desszertek mindig finomabbak, ha teljesen házi készítésűek, de ha nincs időd vagy vágyad egy cipót sütni, cserélheted csokoládé aprósüteményekre, hogy tálcákká törjenek.

Tökhab:

sült tök - 250 g,
folyékony krém - 50 g,
méz - 2-3 evőkanál.,
fahéj - 1/2 teáskanál.,
gyömbér - 1/2 teáskanál.