Cukorbetegeknek megfelelő gyümölcsök
Mely gyümölcsöket kell hangsúlyozni?
A fruktóz a gyümölcsökben jelen lévő cukor egyik formája, de negatív hatást gyakorol a cukorbetegekre, valamint a túlsúlyosokra. De ha cukorbetegségben szenved, és megeszi az édes és illatos szezonális gyümölcsöket, ne aggódjon! Az orvosok arra ösztönzik a cukorbetegeket, hogy fogyasszanak meghatározott gyümölcsöket, hogy ne rontsák el a vércukoregyensúlyt. Melyek a legalkalmasabb gyümölcsök a cukorbetegek számára?
Vörös grapefruit
A grapefruit hasonlít egy narancssárga vagy édes mészre, de édessége sokkal kevésbé. Jobban telített egy savanykás és keserű hanggal. A grapefruit a legegészségesebb gyümölcs a cukorbetegek számára. Napi fél grapefruit fogyasztása ajánlott, nem több.
Bogyók - áfonya, málna, szeder, eper
Mindenki szereti a bogyókat minden fajtájában. Válassza ki kedvenceit, és feltétlenül adja meg a nap szükséges antioxidánsait. Ezenkívül a bogyók biztosítják a szükséges rostot, kis mennyiségű szénhidrátot, és ugyanakkor - hatalmas mennyiségű vitamint. ¾ Egy csésze gyümölcs elegendő egy napra.
Dinnye, görögdinnye
A görögdinnye és a dinnye nagyon alkalmas cukorbetegségben szenvedők számára, mivel nagyon gazdag B- és C-vitaminban, valamint béta-karotinban, káliumban és likopinban. E két kedvenc nyári gyümölcs darabja nemcsak a hőségben való hűsítésre, hanem a desszert biztonságos elfogyasztására is kiváló lehetőség.