Budha1 Az epehólyaggal, az epekövekkel, az epekövekkel vagy az iszappal kapcsolatos problémák és megelőzés
Az epe lé vagy az epe az emésztőrendszerünkben lévő zsír jelenlétében választódik ki, és a vékonybélben szabadul fel. Az epében található leticin lebontja a zsírokat, ezt követően az enzimek tovább feldolgozzák őket, hogy átjuthassanak a bélfalon.
Az epe lé (epe) zöld keverék, amely vizet, lecitint, savakat, koleszterint, epesókat és ásványi anyagokat tartalmaz. Az epe lé létfontosságú az egészség szempontjából.
Elégtelen epeáramlás
A probléma akkor kezdődik, amikor az ételben túl magas a finomított cukor, a keményítő és a zsír, valamint nagyon kevés a fehérje. Ha a májban túl kevés az epe képződik, és akkor is, ha az epehólyag túl "lusta" (táplálkozási hiányosságok miatt) ahhoz, hogy kiürítse a tartalmát, a zsír nem képes felszívódni. A zsírok, ha nem szívódnak fel, az étrendben kötődnek a kalciumhoz és a vashoz, ami megnehezíti ezen ásványi anyagok felszívódását a véráramba, és szilárd székletrészecskéket képez, amelyek székrekedést okoznak.
A fontos ásványi anyagok, például a vas és a kalcium ilyen állandó kimerülése vashiányos vérszegénységet, csontritkulást vagy osteomalaciát (csontüregeket) okozhat.
Elegendő epe lé nélkül a testhőmérsékleten gyorsan megolvadó zsírok szénhidrátokkal és fehérjékkel keverednek, amelyeket étkezés közben vesznek be, és bonyolítják az emésztési folyamatot. A baktériumok ezt követően megtámadják ezt a részben megemésztett zabkását, ami gázokat és kényelmetlenséget okoz, ami hozzájárul a kellemetlen szagú széklethez és a rossz lehelethez is. Így az emésztetlen táplálék nagy része általában a székletben veszik el. Az epehólyag ezen problémái a létfontosságú ásványi anyagok nagy veszteségéhez vezetnek.
Az elégtelen epesav (lé) hiánya megakadályozza az A, D, E és K vitamin felszívódását. Az elégtelen epeáramlású emberek általában A-vitamin-hiányban szenvednek, ami nehézségeket okoz éjszaka vezetéskor, varráskor vagy hasonló munkáknál, amelyek megkövetelik éles látás.
Az emésztési problémák csökkentése érdekében alacsony zsírtartalmú étrend ajánlott. Az alacsony zsírtartalmú étrend fogyasztása nem tudja kijavítani ezt a helyzetet és növelni az alapvető vitaminok felszívódását.
Az alacsony vagy zsíros étrend veszélye fennáll, mert több szénhidrátban gazdag ételt fogyasztanak. Ezek a diéták nemcsak súlygyarapodáshoz vezethetnek, hanem számos fontos tápanyagtól is megfosztják a testet, és olyan egészségügyi problémákat okozhatnak, mint az ízületi gyulladás, az élesztőfertőzés, a premenstruációs szindróma (PMS). Tudnia kell, hogy minden sejtnek védőhéja van, amely zsírt tartalmaz. Az agy 60% zsírt tartalmaz. Fontos zsíroldékony A- és E-vitaminokra van szükségünk. Néhány funkciójuk az immunrendszer, a látás támogatása, a szív védelme a szívrohamoktól és a májbetegségektől.