Cukkini souffle - a Darázs válogatott receptje
Rendkívül gyengéd és könnyű cukkini szufla ideális nyári könnyű vacsorához. Mindenkit megkísért az újabb adag, anélkül, hogy megnehezülne, ezért ne felejtse el ezt a vacsora tervezésénél.

- 1 közepes cukkini
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 tojás
- 1 evőkanál Liszt
- 4 evőkanál 10% -os főzőkrém
- 20g. vaj
- bors
- szol
- Felkészülési idő: 00:25
- Főzési idő: 00:20
- Adagok: 4
Az elkészítés módja
A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, majd apróra vágjuk.
Mossa meg a cukkinit, és vágja 5-6 mm méretű kockákra.
A hagymát vajban puhára sütjük. Hozzáadjuk a fokhagymát, és várjuk meg, amíg ki nem kezdi az illatát, majd adjuk hozzá az apróra vágott cukkinit. Fűszerezzük sóval és borssal.