Cukkini pite
Kedvenc receptje 20 lévát nyerhet. Készítsen képet arról, hogyan készíti el kedvenc ételeit, és részeseivé váljon a GASTROGURU részlegnek. Egyikőtök - híres vagy ismeretlen, de szükségszerűen jó szakács - főzni fog az olvasók előtt. Küldje el receptjeit az [email protected] címre. Kérdésekhez - 942 25 31 tel.

AKI FŐZIK
Margarita Dimitrova mai javaslata egy diétás pite cukkinival.
TERMÉKEK
4 közepes cukkini
1 közepes méretű hagyma
1 k.ch. reszelt sajt
1 k.ch. felaprított bolgár sárga sajt
3/4 tk. Liszt
1 sütőpor
egy darab vaj
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Fűtünk sütő 180 fokon. Kenje meg egy tapadásmentes bevonatú, 24 cm átmérőjű serpenyőt olajjal.
Megpucoljuk hagymát és apróra vágjuk. Reszeljük le a cukkinit egy nagy reszelőn, és nagyon jól nyomkodjuk át őket cheeseclothen. A tojásokat felverjük a sóval.