Cukkini, paradicsom és spenót a sütőben öntettel és tejszósszal - Ani DAI

cukkini

Június van, és minden őrült, hogy gyümölcsöt teremjen. A cukkini rendben van. Egyébként finomak és nincsenek kalóriák. Hogyan ne lehetne azonnal kihasználni egy embert. Paradicsommal és spenóttal együtt egyfajta tavaszi-nyári extravaganciává válik. Válasszon zöldséget úgy, hogy viszonylag egyenlő méretűre vágva elősegítse az elrendezést. Ezek a termékek kettőre elegendőek. Finoman teli, könnyű és éteri étel. A szósz pedig csak hasi balzsam. Bátran ajánlom!

  • 2 cukkini
  • 2 paradicsom
  • 40-50 spenótlevél (kicsi)
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • só és bors ízlés szerint

  • 4 tojás
  • 1-2 marék reszelt sajt/sárga sajt
  • 5-6 szál petrezselyem szárral
  • 1 evőkanál olívaolaj