Cukkini és krumplipüré hagymával és tejszínnel Receptek

  • 550-600 gramm burgonya (kb. 3 db)
  • 350–400 gramm cukkini (1 db)
  • 1 nagy hagyma
  • 50 gramm vaj
  • 3 evőkanál olaj
  • 1,5 evőkanál tejföl
  • só, bors, petrezselyem

krumplipüré

Az elkészítés módja:

Hámozza meg és öblítse le a burgonyát vízzel, vágja közepes darabokra.

Mossa meg a cukkinit, ha érettebb, hámozza meg és távolítsa el a magokat. Kis darabokra vágva.

Tegye a két zöldséget egy fazékba, töltse meg vízzel és főzze puhára (20-25 perc).