Csokoládétorta Dulce de Leche-vel - Recept - Élet és öröm
Az elkészítés módja:
Ez a finom csokoládétorta alkalmas ünnepekre, de különösebb alkalom nélkül elkészítheti. Már az asztalnál való jelenléte sok hangulatot és örömet okoz.
Kezdje tortatálcák készítésével.
Egy tálban felverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliával. A legjobb keverővel nagy sebességgel, amíg bolyhos krém lesz belőle.
Ezután adjuk hozzá a folyékony cukrászdát és keverjük újra, keverővel folytathatjuk, de már a legalacsonyabb szinten.
Szitáljuk meg a lisztet, a sütőport és a kakaót, és adjunk hozzá kétszer vagy háromszor a keverékhez, egy spatulával óvatosan kevergetve, hogy ne csökkenjen a térfogat.
Ha a keverék homogén, ossza fel két részre, és mindegyikből süssön egy cipót. Természetesen süthet egyszerre, majd a mályvacukrot két részre oszthatja. Személy szerint nekem könnyebb két külön kenyeret sütni, mert nem mindig sikerül egyenletesen felvágni.
A tetejét süteménypapíron, előmelegített sütőben, 170 fokos hőmérsékleten, ventilátorral, sütőpapíron, eltávolítható, 24 cm átmérőjű deszkával sütöttem, egyenként kb. 10-12 percig. Ha cipót süt, a sütési idő hosszabb lesz, ezért ellenőrizze bottal.
Hűtsük le a kész munkalapokat egy rácsra.