Csokoládé krém mandulával

gazdag flavonoidokban

krém

szénhidrátok 25 g

koleszterin 101 mg

300 g étcsokoládé

1 tk sűrű krém

3 evőkanál. őrölt mandula

Az elkészítés módja:

1 Tűzálló tálban keverje össze az előre tört csokoládét a vízzel, a kakaóval és a kávéval. Tegyük vízfürdőbe, és keverjük homogén keverékig.

2 A sárgáját 1 evőkanállal felverjük. cukrot, vaníliát és sót. Hozzáadjuk a csokoládét, kevergetve hagyjuk kissé kihűlni.

3 A tojásfehérjét keverővel habosra verjük, hozzáadjuk a maradék cukrot, és nagy sebességgel folytatjuk a verést. Adja hozzá részletekben a tojásfehérjét a csokoládéhoz, és keverje össze egy spatulával. Tedd a tejszínt egy tálba, és addig verd, amíg besűrűsödik. Tegye az őrölt mandulát. Fokozatosan adj hozzá mindent a habhoz.

4 Ossza fel tálkákra és tegye hűtőbe legalább 2 órára, hogy megdermedjen.

Növelje a krém mennyiségét, ha azt szeretné, hogy a hab állaga könnyebb legyen.

További finom ötletekért keresse meg a "Receptek az egészségért" magazint.

Új számunkban lenyűgöző kulináris ajánlatokat talál. Tudni fog többet a biotáplálékokról és arról, hogy azok valóban hasznosak-e. Tudni fog többet azokról az élelmiszerekről, amelyek derék körül olvadnak zsírt. Itt van hat étel avokádóval.

Ha rajongsz a vegetarianizmusért, vannak érdekes receptek az Ön számára. Oldalainkból kiderül, melyek a legfurcsább desszertek a világon.

Kínálunk ötleteket alacsony szénhidráttartalmú előételekhez, amelyek simogatják az ízét, és amelyek segítenek a fogyásban. Minden szakaszban szuperételekkel is főzünk.

Az ánizssal is találkozunk - a sokszínű mesterrel a konyhában, és különleges vendégünk Vanya Filipova a Culinary-tól, aki körbevezet minket kulináris világában. Csokoládé mogyorótortája kísért a borítónkból.