Csirkemell tekercs sonkával, sajttal és tejszínes mártással fokhagymával Receptek
400 gramm csirkemell (8 db)
250 gramm sonka (8 kör)
200 gramm olvasztott sajt (8 kör)
50 - 80 gramm sárga sajt
só és bors ízlés szerint
250 - 300 gramm tejfölt
1-2 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
1-2 teáskanál édes mustár
50 ml száraz fehérbor
Az elkészítés módja:
Üsse le a csirkemelleket, ízesítse sóval, borssal és kakukkfűvel, tegye borítékba vagy műanyag csomagolásba, hogy felszívja az ízeket és aromákat.
A darabok méretének hozzávetőlegesen a sonkaszeletek méretének kell lennie.