Csirkemell pekándióval Daphne receptje szerint - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról,

Daphne Brogden komikus - a stand-up komédiák az erőssége, producere és TV-műsorvezetője. És egy vlogger - az elsők között, amikor az anyaságról beszélünk.

Legyen együtt Daphne-val és valódi humorával minden csütörtökön 23 órakor az Élelmiszerhálózaton, mert jól érzi magát, bármit is csinál.

És amíg a következő epizódra vársz, íme Daphne receptje:

Termékek:

2 evőkanál olívaolaj, plusz még egy kevés kenhető

4 darab csirkemell, csontozott és bőr nélküli, feloldva, mint a pillangók

1 evőkanál melasz 2 evőkanál meleg vízzel keverve/A melasz sötét sűrű szirup, a cukornádból vagy cukorrépából előállított cukor maradványa. Piacunkon is értékesítik /

Só, bors, frissen őrölt

1 hagyma, apróra vágva

2 gerezd fokhagyma apróra vágva

1 tál pekándió, sült és szeletelt

2 evőkanál friss tárkonyt, apróra vágva

1 pohár fehérbor

1 csésze csirkehúsleves

200 g paradicsompüré

¼ egy kanál durvára őrölt pirospaprika/esetleg forró /

Különleges eszközök: bambusznyárs, húskalapács.

Az elkészítés módja:

Fedje le a vágódeszkát fóliával, és öntse meg olívaolajjal. Helyezze a csirkét, csomagolja fóliába, és húskalapáccsal verje fel a filéket, hogy a hús egyenletesen sűrű legyen. Tekerje ki a húst és kenje meg melasszal. Bőségesen megszórjuk kaporral, sóval és borssal./ez lesz a hús belseje, amelyet később a serpenyőben megsüt. Fedjük le ismét fóliával, és tegyük egy tányérra. Ugyanezt tegye a többi filével is. Hagyja a hűtőszekrényben legalább 1 órán át, és éjszakára maradhat.

---