Csirkemell ördögmártással
Főételek
Felkészülési idő
Felkészülési idő
Termékek
- 150 g csirkemell (csonttal)
- Fél kocka csirkehúsleves
- 300 ml száraz fehérbor
- 2 kis hagyma (apróra vágva)
- 1 tk mustár
- Só és csípős paprika
Készítmény
Ördögmártás készítéséhez forraljon fehérbort apróra vágott hagymával, amíg a felére nem csökken.
Vegye le a tűzről.
Oldja fel az erőleveskockát a borban.
Hozzáadjuk a forró pirospaprikát és a mustárt.
A mártással főzzük a csirkét 6-10 percig mindkét oldalon.
