Csirkemell a pácban a sütőben zöldségekkel

Csirkemell a pácban a sütőben zöldségekkel - a legfinomabb és legfinomabb recept!

Általában a csirkemell nem alkalmas sütőben és serpenyőben sütésre - a hús száraz lesz. De ha ezt a receptet készíti elő, szokatlanul puha és lédús húst kap.

Szükséges összetevők:
2 db 300 g csirkemell
1 hagyma
2 db sárgarépa
75 g tejföl
40 ml szójaszósz
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál só
fekete bors - 1/2 teáskanál.
50 g félkemény sajt
75 g mozzarella
1 tojás

Főzés folyamata:
A titok nem a pácban vagy a főzés módjában rejlik, hanem a hús szeletelésében.

Öblítse le és szárítsa meg a melleit papírtörlővel.

---