Csirkeleves rizskészítési recept a Cook with Me-től
- 2 evőkanál olívaolaj
1,5 liter vizet
1 sárgarépa
1 hagyma
100 g rizs
1/2 fej brokkoli
só és őrölt fekete bors
citromlé
• A "Csirkeleves rizzsel" receptnél a csirkefilét megmossuk és szárítjuk.
• Helyezzen egy nagy fazékba, és öntsön hideg vizet.
• Forralás után főzzük a csirkefilét 20 percig.
• Vegye le és vágja kockákra, és szűrje le a levest.
• Az edényt megmossuk és szárítjuk.
• Melegítsen fel 2 evőkanál olívaolajat, és adjon hozzá hámozott és apróra vágott hagymát és sárgarépát.
• 5-8 percig pároljuk puhára, és öntsük a leszűrt csirkehúslevest.