Csirkefilé besamel szószban gombával - 139 kalória, recept fényképpel, ízletes, hasznos és könnyen elkészíthető

besamel

  • Növényi olaj - 1 evőkanál egy teáskanál (15 g);
  • Hagyma - egy darab (100 g);
  • Gomba - 300 g;
  • Csirke filé - 2 rész (450-500g);
  • Alacsony zsírtartalmú sajt - 25 gramm;
  • Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint;
  • Szárított gyógynövények - bazsalikom, petrezselyem, kapor.
  • Búzaliszt/s - 2 evőkanál (20 g);
  • 1,5% zsírtartalmú tej - 250g;
  • Frissen őrölt fehér bors - csipet;
  • Szerecsendió - csipet;
  • Só - csipet.

Hámozzon hagymát és aprítson finomra:

Mi van a gombáimmal és apróra vágva:

Melegítsen egy serpenyőt, és adjon hozzá 1 evőkanál növényi olajat. Sütjük a hagymát 5-7 percig, vagy amíg enyhén meg nem pirul:

Ezután adjuk hozzá a gombákat és pároljuk 7-10 percig:

Sült hagyma és gombák félretéve. Az én csirkefiléimet és apró darabokra vágom. Kivont formában szétosztunk 1 teáskanál növényi olajat: