Csirkefalatok gombával és burgonyapürével
Szükséges termékek
Az elkészítés módja
Hámozatlan burgonyát forralunk sós vízben.
A gombát és a hagymát szeletekre, a csirkét darabokra vágjuk.
Sózzuk, várjunk néhány percet.
Mindent megpirítunk forró olajban és kevés olajban, az apróra vágott fokhagymagerezddel együtt.
5-6 perc múlva adjunk hozzá sót, borsot és lisztet. Vegye le a tűzről, néhány másodperc múlva keverje meg.