Csirke tekercs nő ma

Termékek:

  • csirkemell (filé) - 4 db.
  • szárított paradicsom olívaolajban - 100g
  • érett mozzarella - 250g
  • só és bors ízlés szerint
  • Liszt
  • tojás - 1 db.
  • zsemlemorzsa/punk
  • napraforgóolaj
  • cukkini (kicsi) - 4 db.
  • méz - 3 evőkanál.
  • szójaszósz - 1 evőkanál.
  • teriyaki szósz - 1 evőkanál.
  • whisky - 2 teáskanál.
  • citrom kakukkfű - 1/4 csúcs.
  • fokhagyma - 2-3 evőkanál.

tekercs

Készítmény:

Keverjünk hozzá mézet, szójaszószt, teriyaki mártást és whiskyt. Mossa és vágja a cukkinit körülbelül 3-4 milliméter vastag szeletekre. Pácoljuk 15-20 percig, majd tálcába rendezzük egy rétegben. Szórjuk meg citrom kakukkfűvel, és adjunk hozzá vékonyra szeletelt fokhagymát. 15-20 percig sütjük 200 ° C-ra előmelegítve.

Közben vágja le a csirkemelleket, hogy pillangót készítsen, és finoman megütötte őket hússal. Vigyázzon, ne szakítsa el a húst. Sózzuk, borsozzuk.