Csirke leves babgal, édesburgonyával és krutonnal Receptek

  • 300 gramm főtt fehér bab
  • 2 liter csirkehúsleves
  • 500 gramm csirke
  • só, bors
  • néhány ág friss petrezselymet
  • 3-4 hámozott és kockára vágott édesburgonya
  • 2 szelet kenyér
  • 10 gramm vaj
  • fokhagyma por
  • 50 gramm apróra vágott zeller
  • 1 reszelt sárgarépa
  • 1 evőkanál tejföl díszítéshez

leves

Az elkészítés módja:

Öntsön két liter vizet egy fazékba, adjon hozzá sót és csirkét. Forraljuk meg, szűrjük le és tegyük félre a húslevest, és a hús apróra vágjuk. Öntsük a folyadékot egy másik tálba, adjunk hozzá reszelt sárgarépát, öntsük a babot és a burgonyát, keverjük össze és tegyük a csirkét.