Csirke finom almamártásban - Burgas - A legjobb város

Az almás csirke könnyű étel, amely nagyon alkalmas étrendre a koronavírus idején. Nagyon gyorsan elkészül, így egy ilyen étel segít váratlan vendégek esetén.

A csirkét almával töltheti meg, vagy köré rendezheti. Ha nem szeretné, hogy az alma főzés közben burgonyapürévé váljon, válasszon kemény (esetleg zöld) almafajtákat, vagy adjon hozzá almát a csirke pörkölésénél. Ebben az esetben az alma köretként szolgál a húshoz - ízletes és egészséges is.

Szerezz savanyú vagy édes illatos almát ehhez a recepthez. Ha sűrű almamártást szeretne készíteni, vegyen lágy húsú almát, például Antonovkát -, akkor felforrnak, és kap egy szószt, amelyben a gyerekek örömmel olvasztják a kenyeret.

ÖSSZETEVŐK

2 nagy csirkemellfilé
3 közepesen savanykás alma
fél kis petrezselyemgyökér
2 medvehagyma (vagy 1 közepes fokhagyma)
fél citrom levét
400 g tejföl
2 evőkanál. l. olaj
2 evőkanál. l. Extra szűz olívaolaj
só, frissen őrölt fekete bors