Csicsóka szirup - hasznos vagy káros; Egészségügyi blog

vagy

Körte vagy csicsóka - ez egy hasznos gyökérnövény, amelyet sajnos még mindig alábecsülnek hazánkban. Észak-Amerikában, a növények hazájában nem véletlenül hívják "Napgyökérnek". Az étrendben a szokatlan gyümölcs különféle módon használható - nyers vagy hőkezelt formában, gyökérliszt, szirup formájában.

Gyógyító cukorpótló, még cukorbetegek számára is megfelelő. A csicsóka szirup tökéletesen illeszkedik a megfelelő táplálkozásba, fogyáshoz lehet és kell használni.

A szirup összetétele, a táplálkozás titkai

Érdekes módon a csicsóka különböző neveket kap a különböző országokban. Például keleten "kínai burgonyának", az európai országokban - "csicsóka" -nak hívják.

A csicsóka szirup nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Különösen sok benne a C-vitamin, a PP, a B csoport.

A termék gazdag szerves savakban, élelmi rostokban és egyebekben. Az ízletes folyékony koncentrátum jó néhány szénhidrátot tartalmaz, amelyek több mint 70% -a inulin, amelynek édes íze különleges ízt ad a folyadéknak.

A koncentrátumot cukor felhasználása nélkül állítják elő, fruktózt nem tartalmaz. A tartósítószerként szolgáló citromlé kissé savanykás ízt ad a szirupnak.