Csicseriborsó kenyér kéreg Ross Diaries dióval

Nem tudom, meghatározhatom-e a hét receptjét nagyon őszinek, de a hangulatom határozottan ilyen, és hűvösebb lett kint - egy olyan időszak, amikor mindannyian elkezdünk több tésztát enni. A tészta étkezésének egészségesebbé tétele érdekében úgy döntöttem, hogy elkészítek egy csicseriborsó lisztet, amelyet ropogós dió borít - glutén és tejmentes.

Hogy gondoltam a csicseriborsóra? Szeretem a csicseriborsót! Nagyon! Ami azt illeti, körülbelül 6-7 évvel ezelőtt próbáltam ki először, egy törökországi Erasmus + projektben való részvételem során. Emlékszem, hogy egy ebéd alatt csicseriborsós pörköltet fogyasztottunk, amivel szinte senki sem volt elégedett. Nos, határozottan beleszerettem. Ettől kezdve nem álltam le különféle módon.

Nemrég inspiráltam egy vekni csicseriborsóliszt készítésére, pontosan emlékezve erre a törökországi utazásra. Elkezdtem különböző recepteket keresni külföldi oldalakon, és készítettem néhány kombinációt. Különböző tészták készítésénél a legtöbben magokat tesznek, de az amerikai pekándió iránti szeretetem miatt úgy döntöttem, hogy.

---