Csehország A kis sörfőzők visszatérnek a színpadra - Elemzés és megjegyzések
Csehországba kell látogatnia, hogy kipróbálja a helyi sört, mivel az előállítás még mindig nem elégséges az exportra, és sok sör csak azokban a városokban vagy falvakban található meg, ahol előállítják őket.

A Közép-Európa ezen részén található félig romos sörfőzdék, amelyek számos világmárka, például a Pilsner Urquell közül a legismertebbek, újranyitják a 10. századra visszanyúló helyi hagyományok felélesztését. Azonban meg kell látogatnia Csehországot, hogy megpróbálja a helyi sör. mivel az export még mindig túl alacsony a termeléshez, és sok sör csak azokban a városokban vagy falvakban található meg, ahol előállítják őket - írta a Reuters.
A csehek - kétségtelenül a világ legnagyobb sörfogyasztói,
átfogja a szélesebb választás ötletét. Az ország identitásának megerősítésének szimbóluma is. Jan Shuran, aki a Cseh Kisfőzők Szövetségének élén áll, a siker része, hogy sokféle sört kínálhatnak, ugyanakkor a történelmi ipari épületeket csodálatos módon felújítják.
A 20. század elején Csehországban létező mintegy 600 sörfőzde nagy részét a kommunisták 1948-as hatalomátvételével bezárták, és nagyon kevés maradt fenn.
Mások az 1989-es antikommunista gyengéd forradalom óta nem élték túl a szabad piac visszatérését és a multinacionális sörvállalatok versenyét.