Csapdák 5 mérget tettünk az asztalra
Öt a legmérgezőbb étel, amelyet leteszünk az asztalra. Ezt Dr. Szergej Ivanov, az Élelmiszerbiológiai Központtól állította, amely évek óta foglalkozik élelmiszeripari termékek kutatásával és elemzésével - írja a Telegraph.
A legmérgezőbbek a chips és az uzsonna, amelyeket ipari mennyiségben fogyasztanak a gyerekek - mondta Dr. Ivanov. Először is, ezekben a termékekben magas a telített zsírsav-, valamint a transz-zsírsav-tartalom, amelyek eltömítik az ereket és szív- és érrendszeri betegségekhez vezetnek. A snackekben és chipsekben nagy az akrilamid-tartalom, amely sütés közben képződik és univerzális rákkeltő anyag. A termékek oxidált zsírokat tartalmaznak, amelyek szintén mérgezőek és rákkeltők. A másik veszély a magas sótartalom.
A második legveszélyesebb termék az olcsó sajt és a pálmás sárga sajt. Ismert, hogy a hamisítványokban alkalmazott pálmaolaj daganatokhoz és szív- és érrendszeri betegségekhez vezet.