Csak öntöm a csirkét tojássárgájával 20 percig, és lágy és lédús lesz

Ahhoz, hogy a csirke filé lágy, lédús és ízletes legyen, húskalapáccsal kell megütni, bepácolni, zsemlemorzsába mártani és megsütni. Csak akkor kap egy finom csirkét, amely megolvad a szájában. Ez a csodálatosan rántott csirke köretnek és előételnek egyaránt tökéletes, és amikor megfelelő mellbimbót ad hozzá, abszolút alapdá válik! A zamatos és lédús csirke elkészítése nem vesz igénybe sok időt és nagyon egyszerű, és az eredmény a tökéletes csirke filé:

A tökéletes panírozott csirke

Termékek:

2 csirke filé (pillangók)

2 gerezd fokhagyma

1 tk fűszer húshoz vagy csirkéhez

sütőolaj

Készítmény:

Mossa meg a filét, szárítsa meg konyhai papírral, vágja le a héját és a zsíros helyeket. Ezután vágja le a húst körülbelül azonos méretű vékony csíkokra. Vágja át a filét a húsrostokon. Minden csíkot enyhén kalapálni kell a kés éles oldalával. Tegyük át egy tálba.

---