Csak három összetevőből álló gyógyszer a magas vércukorszintre
A káposztalé jó gyógymód cukorbetegek számára, mert csökkenti a vércukorszintet és javítja az emésztést.
Hasznos minden nap meginni egy fél pohár tiszta káposztalevet.
A só miatt a magas vérnyomásban szenvedőknek óvatosnak kell lenniük.
Sós víz, azaz savanyú káposzta lé nagy mennyiségben tartalmaz B-, C-, E-, K-vitamint és ásványi anyagokat, mint kálium, kalcium, foszfor, kén, réz, cink és magnézium.
Jó nátha esetén és a bélflóra, az érelmeszesedés és a magas vérnyomás erősítésére, asztma, reuma, gyomorfekély kezelésére, ennek köszönhetően a bőr megtisztul és javul az immunitás. Állítólag segít a rák különböző típusaiban is.
A savanyú káposzta valójában azon kevés ételek egyike, amelyek B12-vitamint tartalmaznak. Használhat fehér vagy vörös káposztát sós lében, de a vörös sokkal gazdagabb a fitonutriensekben és a C-vitaminban, antioxidánst tartalmaz, amely védi a szürke agysejteket.