Cook with a Smile Alma tésztából édes és sós változatban
A tésztából készült almára vonatkozó ötlet Snezha barátomtól származott, akivel már személyesen ismerek, és nagyon boldog vagyok, hogy csak egy férfi gondolt rá, még inkább, mert amikor mosolygó szemeket lát, és végtelen jóságot és meleget sugároz, arra készteti, hogy maga is jobb legyen.
A nyár és a forróság forróságában megnyitottuk az utat a hegyek felé, elég ahhoz, hogy megértsük, még augusztusban is hűvösebb lehet, és emlékezhetünk arra, milyen az, ha reggel 8-tól nem úszunk a saját szószban. A hegy jó dolog, és senki sem fogja vitatni. Különösen, ha mindenki más a tengeren van. A kora reggeli fülsiketítő csendet, amelyet csak a csicsergő csirkék csiripelése szakított meg, már régen elfelejtettem.
Én, mint kiemelkedő hegymászó (minden barátunk tudja, hogy ellenállhatatlan félelmem van a nyílt magas terektől), puffogtam, horkoltam, elátkoztam a gondolataimat, de hősiesen és önzetlenül felmásztam Belantashra. Javaslom mindenkinek, aki még nem tette meg, használja ki ezt az esélyt. Nem írom le a látnivalókat, a festői falvakat és a saját borzalmamat, amikor férjem a szikla szélére ugrott. A legfelsőbb dolgok így néznek ki, és ha nem vagy gyáva, mint én, hihetetlenül elégedett leszel.
Ennyit a hegyekről, a friss levegőről, a hűvösségről és a Rhodopes szépségeiről. Most a recept. Snezha ezeket a tésztalmákat sós változatban mutatta meg, én pedig édesre készítettem őket. Az alábbiakban felteszem a receptjét, hogy mindenki kiválaszthassa, melyik ételt preferálja.
A termékek fél adagra szólnak, amelyből 11 alma került elő.
- 100 g vajat
- 2 teljes evőkanál porcukor (ha azt szeretné, hogy édesebb legyen, tegyen 3 teljes kanalat)
- 2 tojás
- 4 evőkanál friss tej
- 1 csomag. száraz élesztő (7 gramm)
- csipet só
- 300 g liszt + még egy kevés keveréshez. A cél egy puha, sima tészta elkészítése.
- vörös cukrászati festék a kés hegyén, 1 tk vízben feloldva