COCA COLA VAGY COCA COLA FÉNY - MI A NAGYOBB GONOSSÁG Az életforma az egészség
CUKOR VAGY MŰSZAKOS ÉDESÍTŐK
Az utóbbi időben egyre többen fordítanak különös figyelmet az egészséges életmódra és arra, ami jót tesz a testüknek. És akkor felmerül a kérdés: Mit rendeljünk - Coca Cola vagy Coca Cola Light?
VAGY MI A NAGYOBB GONOSZ: CUKOR VAGY MŰSZAKI ÉDESÍTŐK.
Természetesen a gyártók és a nagy marketingcégek gondoskodtak arról, hogy meggyőzzék az embereket arról, hogy a cukor rendkívül káros, és a mesterséges édesítőszereket tartalmazó termékek az egyetlen biztonságos alternatíva. Egyre csábítóbb mondatok, mint például: "Cukorbetegeknek alkalmas", "Nem tartalmaz kalóriát" és még sokan mások, csak azért, hogy figyelmünket a termékre fordítsuk és megvásároljuk. De amit nem mondanak el nekünk!
ITT VAN TÉNY A "FEHÉR MÉRGŐRŐL" - CUKOR:
Az általunk használt cukor finomított, tiszta szénhidrátokat vagy úgynevezett "üres" kalóriákat tartalmaz. A növényekben nincs tiszta cukor - a természet mikroelemekkel és vitaminokkal kombinálta őket, amelyek elegendőek ahhoz, hogy lebontják és asszimilálódjanak a szervezetben.
És mivel a cukornád vagy a cukorrépa feldolgozása során kivonják belőle, hogy felszívják a keletkező természetellenes finomított terméket, a test elkezdi használni az enzim-, fehérje-, vitamin-, nátrium-, kálium-, magnézium- és kalciumtartalékait. Ez utóbbit kivonják a csontokból, ami növeli törékenységüket.
Ugyanakkor a fogszuvasodás gyakorisága jelentősen megnő. A kalcium elengedhetetlen a vér lúgos pH-jának fenntartásához. A cukor és természetesen más finomított szénhidrátok (fehér kenyér, valamint minden fehér lisztből készült termék) bevitele megváltoztatja a vér kalciummennyiségét, és ennek megfelelően fokozott savasságot. Semlegesítéséhez a test ismét merít tartalékaiból, és az eredmény egészségügyi szempontból nagyon kedvezőtlen lehet, különösen, ha az étrendben kevés a friss gyümölcs és zöldség.
A cukor hatása alatt csökkenti a gyomornedv szekrécióját és lassítja a gyomor perisztaltikáját. Ezen túlmenően, ha a cukrot vagy az azzal készült termékeket, például a csokoládét, fehérjével együtt vesszük, az utóbbi rothadása a bélben történik, amely számos mérgező anyagot szabadít fel, és a szervezetnek jelentős energiát és erőforrásokat kell felszabadítania ezek semlegesítésére.
Számos kísérlet egyértelműen bebizonyította, hogy a cukor a króm nyomelem kimerüléséhez vezet a szervezetben, ami elengedhetetlen az inzulin felszívódásához és a glükóz anyagcseréjének fenntartásához.
A szervezetben a cukor átalakul, és tartalék poliszacharid formájában glikogén tárolódik a májban. Ebben a tekintetben azonban képességei korlátozottak, és a felesleges cukrok tovább alakulnak zsírsavakká, amelyek felhalmozódnak a szubkután zsírraktárakban. Túlsúly esetén 20% fölött a zsírszövet kezd belerakódni a belső szervekbe, például a szív és a vesék köré, és ez funkcióik megsértéséhez vezet.
Lassítja a vér és a nyirokfolyadék keringését, és csökkenti az immunrendszer aktivitását. Ennek hátterében gyakran kialakul a cukorbetegség, az érelmeszesedés, a szív- és érrendszeri és egyéb betegségek. Az 1970-es évek óta végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a cukorbevitel növeli a vér koleszterinszintjét.
A cukor idegessé és hiperreaktívvá teszi a gyermekeket, mert nagyon erős stimuláns a mellékvesék számára. A fogyasztás akár 4-szeresére emelheti az adrenalin hormon szintjét, ami tipikus stresszreakció a szervezet számára. Ennek eredményeként fokozódik a koleszterin és a kortizon hormon termelése, ez utóbbi viszont elnyomja az immunrendszert.
Sir Frederick Bunting, az inzulin társkeresője 1929-ben Panamában vette észre, hogy a cukorbetegség gyakori betegség a cukornádültetvények tulajdonosai körében. Ugyanakkor azon dolgozók körében, akik nem finomított cukrot fogyasztottak, de rágcsált cukornádat, a cukorbetegség ismeretlen volt.
Néhány tény a széles körben használt mesterséges édesítőszerekkel kapcsolatban:
ASZPARTÁM
Aszpartám - Bulgáriában NutraSweet néven ismert, egy másik lehetséges név az Equal. Az EU-ban gyakran csak kódjaival vannak ellátva - E951 és E962 (E962 - egy viszonylag új kód, amely az aszpartám egyes sóit jelöli). Körülbelül 200-szor édesebb, mint a cukor. Ezt az édesítőszert számos termékben használják, amelyeket világszerte értékesítenek, beleértve hazánkat is. Szinte minden, amit diétásként hirdetnek (édes, de kalóriamentes), tartalmazza. Szinte minden hazánkban értékesített üdítőital tartalmazza. Nincs ezzel semmi baj, ha ez az anyag biztonságos lenne, egy jegyzet állítás messze van az igazságtól. Még azokat a problémákat is nehéz felsorolni, amelyek független kutatók szerint aszpartámot okoznak.
Az aszpartámot véletlenül fedezte fel 1965-ben a Searle gyógyszercégnél dolgozó vegyész, miközben fekélyek elleni gyógyszert fejlesztett ki. Számos kísérlet során kiderült, hogy sok mellékhatást okoz.
Az aszpartám a következőkből áll: fenilalanin (kb. 50% -a), aszperginsav (40%) és metanol (10%). Sok tudós kémiai méregnek és általában a legveszélyesebb élelmiszer-adaléknak tartja. Az étrend-kiegészítők által okozott mellékhatások körülbelül 75% -áért felelős. Egyes tünetek enyhébbek, mások súlyosak: fejfájás, amely migrénszerű lehet, memóriaproblémák (gyakori), hányinger, súlygyarapodás, kiütések, depresszió (különösen a fenilketonuria genetikai betegségben szenvedőknél), álmatlanság, látás és hallás problémákról, szívdobogásérzésről, légzési nehézségekről, ízlésvesztésről, beszédzavarról, szédülésről és szédülésről, ízületi fájdalomról stb., sőt halálesetekről is beszámoltak. Ezek a tünetek olyan gyakoriak, hogy egyes orvosok "aszpartám-betegségről" beszélnek.