CLA - ideális figura a nyáron

Több mint 60 évvel ezelőtt a tejzsírok először kimutatták, hogy tartalmaznak megkötött zsírsavakat. Megállapították, hogy tartalmuk tavasszal növekszik az UV-sugarak fokozott felszívódása miatt.

Később, az 1980-as évek elején Dr. Michael Parisa és a Wisconsini Egyetem kutatócsoportja felfedezte, hogy a sült marhahús olyan anyagot tartalmaz, amely gátolja a daganatok kialakulását a laboratóriumi állatokban. Ezenkívül jelentősen megnövelte izomszövetüket. Hosszú és alapos kutatások után kiderült, hogy ez az anyag az kötött (konjugált) linolsavCLA).

Ez az emberi test összes sejtmembránjának építőköve. Hiánya hajhulláshoz, száraz és törékeny hajhoz, lassú sebgyógyuláshoz, szívproblémákhoz, elhízáshoz és egyéb egészségügyi problémákhoz vezet. A CLA megkönnyíti a felhalmozódott zsír csökkentését, és egyúttal segíti a sovány izomtömeg növelését.

Earl Mendel professzor úgy véli, hogy az elhízás egyik oka a kötött linolsav hiánya a testben, ami elhúzódó diéták következménye lehet. Az emberek különféle fogyókúrás programokat alkalmaznak, amelyek a legtöbb esetben megfosztják a szervezetet a létfontosságú zsíroktól. Ilyen étrendben hiányzik a kötött linolsav (CLA). A leggazdagabb ebben a vegyületben a vörös hús és a tejtermékek. Ezenkívül a mai piacon sok feldolgozott élelmiszer nem tartalmazza a CLA-t. Ennek a savnak az étrendben való hiánya komolyan megzavarja az anyagcserét, mivel elősegíti a glükóz teljes bejutását az izomsejtekbe, ezáltal megakadályozva annak zsírrá történő átalakulását. 2000-ben A CLA emberre gyakorolt hatásaival kapcsolatos hosszú távú kutatások régóta várt eredményeit először az American Chemical Society országos éves ülésén jelentették be. Megállapították, hogy étrend-kiegészítő formájában valóban segít csökkenteni a súlyt azáltal, hogy megakadályozza az új súlygyarapodást. Itt vannak a CLA további jótékony hatásai az emberi testre, amelyeket sok éves kutatás után állapítottak meg: