Citromos keksz torta pudinggal - Lupa BG

12 adagra, 50 perc

Termékek

A tésztához: 200 g vaj, 4 tojás, 200 g cukor, 200 g liszt, 1 vaníliás cukor, ismét ½. sütőpor.

A krémhez: 2 ek. víz, 1 teáskanál. cukor, 1 csomag puding - tejszín vagy vanília, 2 tojássárgája, 125 g vaj, 2 citrom.

500 ml folyékony tejszínhab, 1 csomag választott keksz, porcukor, 6 evőkanál. citromlé.

Készítmény

Tészta: Keverjünk össze egy sima vajat, tojást, cukrot, lisztet, vaníliás cukrot és sütőport. Kivajazott tepsibe öntjük. Előmelegített mérsékelt sütőben kb. 20 percig sütjük.

A krém: 1 tk. vizet forralunk a cukorral. A pudingport összekeverjük a másik pohár vízzel és a sárgájával. Keverés közben öntsük a forrásban lévő szirupba. Hagyjuk lehűlni, még melegen, adjuk hozzá a vajat és 2 citrom levét, és keverjük össze.

---