Cink diagnózis
A cink az egyik mikroelem és mikroorganizmus számára szükséges nyomelem. Tartalma az emberi testben csak körülbelül 2-3 év. A cink több száz enzim része, valamint más, nem kevésbé fontos funkciójú fehérjéké. Tartalma a legmagasabb az izom-, ideg-, csontszövetben, a parenchymás szervekben, mint a vese, a máj, a prosztata.
A cinknek sokrétű biológiai szerepe van. Enzimként részt vesz a fehérjék, szénhidrátok és zsírok anyagcseréjében. A szénsav-anhidráz enzim fontos alkotóeleme, amely kulcsfontosságú, bár közvetett szerepet játszik a test lúgos-sav egyensúlyában. Az enzimek összetételében támogatja az oxidatív redukciós folyamatokat, vagy akár csak ahhoz is szükséges, hogy a fehérje szükséges konformációja elérje a funkcionális érettséget.
A nyomelem egyik legkomolyabb hozzájárulása a génexpresszióban való részvétele. Ez egy bonyolult folyamat, amely a DNS-ben kódolt információkat olvassa el, átírja RNS formájában és végtermékké alakítja - nevezetesen az olvasott gén által kódolt fehérjévé. A cink szerepe itt még mindig azon a szinten van, hogy a DNS-ben tárolt információt megfejtjük transzkripciós faktoroknak nevezett molekulákon keresztül, amelyek összetételében a nyomelem hozzájárul a megfelelő térbeli orientációhoz. Ezzel a funkcióval a cink számos folyamatban vesz részt - az intracelluláris reakcióktól kezdve a sejtosztódáson vagy a beprogramozott sejthalálon át az intercelluláris jelzésig. Szükséges a növekedéshez és a testi, szellemi, szexuális fejlődéshez, az immunrendszer fenntartásához.
A cink az A-vitamin - retinol és termékei anyagcseréjéhez is kapcsolódik. Például részt vesz egy vitamint hordozó fehérjében és egy enzimben, amely metabolizálja azt. Mivel a termékek szükségesek a vizuális receptorok működéséhez, a cinkhiány a sötétben történő látásromláshoz is társul.
A vérben a cinket olyan fehérjék szállítják, mint az albumin és a transzferrin, amelyek affinitással bírnak más fémek, különösen a vas és a réz iránt. Sejtszinten a fémek, beleértve a cinket is, aminosavban gazdag ciszteinfehérjékhez kötődnek, megfelelő mennyiségben biztosítva a megfelelő helyeken. A cinkbevitel valóban befolyásolhatja más fémek felszívódását. Így 50 mg. a cink naponta gátolja a réz és a vas felszívódását. A fokozott vasbevitel elnyomja a cink felszívódását stb.
A cink hozzájárul:
- A genetikai tevékenység szabályozása. A test sejtjeinek van egy speciális rekeszük, amelyet magnak neveznek, és a mag belsejében körülbelül 100 000 gén található. Ezek a gének utasításokat adnak a sejteknek, és el kell dönteniük, hogy mely utasításokat olvassák el. A cink elengedhetetlen a genetikai utasítások olvasásához, és ha nem elegendő mennyiségű cinket vesznek fel, az utasításokat félre lehet értelmezni.
- A vércukorszint és az anyagcsere arányának támogatása. Az inzulinra, a hasnyálmirigy által termelt hormonra van szükség ahhoz, hogy a cukrot a vérből a sejtekbe mozgassa. A sejtek inzulinra adott válaszát inzulin válasznak nevezzük. Ha az ételek nem biztosítanak elegendő cinket, az inzulinválasz csökken, és a vércukorszint stabilizálása nehezebbé válik.
- Az anyagcsere sebessége - a test energiájának létrehozásának és felhasználásának mértéke - a cinktől is függ annak szabályozásához. Ha a cinkben hiányos az élelmiszer, az anyagcsere sebessége csökken, a pajzsmirigy hormonális termelésével együtt.
- Tartsa fenn az illat- és ízérzékenységet. A sűrűség egy kicsi fehérje, amely közvetlenül részt vesz az ízérzékelésben. A cinket ehhez a fehérjéhez kell kötni, hogy ez az érzés megfelelően működjön.
- Az immunfunkció fenntartása - Az immunsejtek sok típusa a cinktől függ az optimális működés érdekében.
- Rövidíti a belső és külső sebek gyógyulási idejét.
- Eltávolítja a körmök fehér foltjait.
- Hozzájárul a meddőség kezeléséhez, valamint a prosztata betegségek megelőzéséhez.
- Elősegíti az elme növekedését és mozgékonyságát.
- Segít csökkenteni a koleszterin lerakódását, a mentális rendellenességek kezelésében is.
Cinkhiány
Tekintettel a cink fontos biológiai szerepére, hiánya sok szempontból tükröződhet. A cinkhiány tünetei nem specifikusak, átfedik számos krónikus betegség tüneteit és nehezen diagnosztizálhatók.
A panaszok a fehérjék, ezen belül a kollagén szintézisének rendellenességeivel, a peptidek és a szteroid hormonok szintézisével, például a nemmel, az immunrendszer károsodásával kapcsolatosak. Ide tartoznak a pattanások, nehezen gyógyuló sebek, a bőr érdesedése, a striák megjelenése, a szín és a vastagság változása, a törékeny köröm, a hajhullás, a hasmenés, a memória és a koncentráció zavarai, izomgyengeség, könnyű fáradtság, a növekedés visszamaradása és fizikai és szexuális fejlődés.
A cinknek különleges szerepe van a szexuális működésben mind a férfiak, mind a nők körében. A hipogonadizmus jelei mindkét nemnél jelentkeznek - a libidó elnyomása, merevedési zavar, menstruációs rendellenességek. A meddőség spermatogenezishez vezet. A megsértett immunitás hajlamos a fertőzésekre, allergiákra.