Cink Az egészség szempontjából nélkülözhetetlen ásványi anyag
A cink olyan nyomelem, amely létfontosságú szerepet játszik a szervezetben és szükséges az egészséges immunrendszerhez. Hiánya fogékonyabbá teheti az embert a betegségekre.
Mivel a test önmagában nem termel cinket, táplálékkal vagy étrend-kiegészítőkkel kell megszereznünk.
Ez a cikk elmagyaráz mindent, amit tudnia kell az ásványi anyagról, beleértve funkcióit, egészségügyi előnyeit, a bevitelre és az adagolásra vonatkozó ajánlásokat, a cinkben gazdag ételeket és a lehetséges mellékhatásokat.
Mi a cink és mi a funkciója a testben?
Körülbelül 300 specifikus enzimben található meg, fontos szerepet játszik a DNS-replikációban, és a vas után a második fém az emberi testben.
Döntő fontosságú a immunsejtek.
A bőr egészsége és a fehérjetermelés szempontjából is elengedhetetlen. A fehérjékben a cinkionok gyakran kapcsolódnak aminosavláncokhoz.
Sőt, a test növekedése és fejlődése a cinkre támaszkodik, mivel szerepet játszik a sejtek növekedésében és osztódásában.
Körülbelül 2–4 gramm cink oszlik el az emberi testben. Legtöbbje az agyban, az izmokban, a csontokban, a vesékben és a májban található, a legnagyobb koncentráció a prosztatában és a szem részein található.
Néhány alapvető folyamat, amelyre szükség van:
- Immunfunkció
- Enzimatikus reakciók
- Fehérjék és DNS szintézise
- Sebgyógyulás
- Növekedés és fejlődés
- Gén expresszió
Természetes cink növényi és állati élelmiszerek sokféle változatában található meg. A cikkben olvashat róluk.
Röviden: A cink kulcsfontosságú ásványi anyag, amelyet a test önmagában nem termel és nem képes tárolni. Támogatja a növekedést, a DNS-szintézist, az immunfunkciókat, az enzimatikus reakciókat és még sok mást.
A cinkbevitel egészségügyi előnyei
Növeli az immunitást és küzd az influenza ellen
A cinket gyakran használják természetes gyógymódként a megfázás és a tünetek leküzdésére. Csökkentheti a megfázás kockázatát, és felgyorsíthatja a gyógyulási folyamatot.
A vizsgálatok azt mutatják, hogy befolyásolhatja azt a molekuláris folyamatot, amely a nyálka és a baktériumok felhalmozódását okozza az orrjáratokban. Képes antivirális hatást kifejteni azáltal, hogy az orrhámsejtekben lévő receptorokhoz kötődik és blokkolja azok hatását.
Az indiai Chandigarh Orvosi Oktatási Központ által elvégzett tanulmányok azt mutatták, hogy amikor a cinket a megfázás okozta tünetek megjelenésétől számított 24 órán belül beadták, a tünetek időtartama jelentősen lecsökkent a kontroll csoporthoz képest, amelyek nem vettek cinket.
Erős antioxidánsként működik
A cink hatékony gyulladáscsökkentő és antioxidáns szer, amely segít az oxidatív stressz leküzdésében.
Különösen az időseknél előnye, hogy képes fenntartani az egészséges sejtosztódást, megakadályozza a rák izommutációját és gátolja a tumor növekedését.
Amikor a Michigani Egyetem Orvostudományi Karának kutatói tanulmányozták az ásványi anyag lehetőségét a cink hozzáadásában egy 50 felnőtt csoportba, azt találták, hogy az oxidatív stressz markereinek szintje lényegesen alacsonyabb, mint a placebo csoportban.
Azoknál az alacsonyabb cinktartalmúaknál, akik nem szednek kiegészítőket, magasabb a gyulladásos citokinek szintje, magasabb a plazma oxidatív stressz markere és az endothelsejt-adhéziós molekulák.
Felgyorsítja a sebgyógyulást
A cinket gyakran használják kórházakban égési sérülések, bizonyos fekélyek és egyéb bőrsérülések kezelésére.
Mivel az ásványi anyag kritikus szerepet játszik a kollagén szintézisében, az immunrendszer működésében és a gyulladásos reakcióban, szükség van rá a megfelelő kezeléshez.
A test cinktartalmának körülbelül 5% -a koncentrálódik a bőrben.
Míg a cinkhiány lassíthatja a sebgyógyulást, az étrend-kiegészítők felgyorsítják a gyógyulást.
Például egy 12 hetes (angol) vizsgálatban, amelyen 60, cukorbetegségben szenvedő ember vett részt, napi 200 mg cinkkel kezelteknél jelentősen csökkent a fekély mérete a placebo csoporthoz képest.
Kiegyensúlyozza a hormonokat
A cink jót tesz a hormonális egészségnek és a termékenységnek, mert fontos szerepet játszik a hormontermelésben, beleértve a tesztoszteron természetes növekedését is.
Hatással van a női nemi hormonokra, sőt részt vesz a petesejtek létrehozásában és felszabadításában is.
Szükséges az ösztrogén és a progeszteron termeléséhez olyan nőknél, akik támogatják a reproduktív egészséget.
A túl magas vagy túl alacsony ösztrogénszint menstruációs problémákat, hangulatváltozásokat, korai menopauzát, meddőséget, sőt egyes rákos megbetegedések kockázatát okozhatja.
Csökkentheti az életkorral összefüggő betegségek kockázatát
A cink jelentősen csökkentheti az olyan betegségek kockázatát, mint a tüdőgyulladás, a fertőzés és az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD).
Olyan tulajdonságokkal rendelkezik, hogy enyhíti az oxidatív stresszt és javítja az immunválaszt azáltal, hogy fokozza a sejtek aktivitását, amelyek segítenek megvédeni a testet a fertőzésektől.
Egy tanulmány megállapította (angolul), hogy Napi 45 mg cink közel 66% -kal csökkentheti a felnőttek fertőzési arányát.
Ezenkívül egy több mint 4200 főből álló, nagy mennyiségű vizsgálat során, napi antioxidáns-kiegészítők - E-vitamin, C-vitamin és béta-karotin, valamint 80 mg cink, valamint 80 mg cink - bevitelével csökkent a látásvesztés és jelentősen csökkent az előrehaladott AMD kockázata.
Segít a pattanások elleni küzdelemben
A pattanások gyakori bőrbetegségek, amelyek a becslések szerint a világ népességének közel 10% -át érintik.
Tovább súlyosbítja a faggyúmirigyek, a baktériumok és a gyulladás elzáródása.
Tanulmányok azt mutatják, hogy mind a helyi, mind az orális cinkkezelések hatékonyan javíthatják a pattanásokat a gyulladás csökkentésével, a P. acnes baktériumok szaporodásának gátlásával és a faggyúmirigyek aktivitásának elnyomásával.
A pattanásoknál az ásványi anyag mennyisége gyakran alacsonyabb. Ezért a cinkkel készült kiegészítők és ételek segíthetnek a tünetek csökkentésében.