Cink - a fő ásványi anyag Nanocom Ltd.
Cink
Napi adag RDA szerint: 15 mg, megengedett dózis 40 mg-ig.
Megnevezések: Zn és a 30. elem. A kereskedelmi címkéken fel kell tüntetni a cink-oxidot vagy a cink-szulfátot.
Történelem
A cinket először az 1500-as évek elején ismerték el elemként, de csak 1869-ben tartották fontosnak, amikor kiderült, hogy szükséges a penész növekedéséhez. 1877-ben a cinket izolálták az emberi májból, és 1934-ben a tudósok megállapították, hogy ez a patkányok és egerek elengedhetetlen eleme.
Csak 1974-ben vették nyilvántartásba a cinket az RDA-ban, és azonosították az ember számára fontos ásványi anyagként. A kutatók a mai napig több mint 200 cinkfüggő enzimet találtak az emberi testben, ami sokkal több, mint az összes többi ásványi anyagtól függő enzim. Körülbelül 260 mg-ot használnak fel egy felnőtt testében. cink-.
A cink hatása a testben
A cink kulcsfontosságú ásványi anyag, amely figyelemmel kíséri a szénhidrát- és energia-anyagcsere hatékonyságát és fenntartását, a fehérjeszintézist és -egyensúlyt, a nukleinsavszintézist, a sav-bázis egyensúlyt, a szén-dioxid-transzportot és sok más reakciót, beleértve az inzulintermelést is.
Erőteljes antioxidáns tulajdonságai miatt a cinket néha "elhanyagolt E-vitamin ikernek" nevezik, különösen azért, mert képes megvédeni a sejteket a szabad gyököktől.
A cink fontos az A-vitamin és a kollagén metabolizmusa, a sejtek immunitása, az íz megőrzése és a reproduktív szervek fejlődése szempontjából. Szorosan kapcsolódik a tesztoszteronhoz, és segít növelni a hatékonyságot.
A cink szabályozza az izomösszehúzódásokat és növeli az agy aktivitását is. Tanulmányok megmutatták annak fontosságát az agy működésében és a skizofrénia kezelésében. Ismert, hogy a cinket használják a műtét utáni gyógyulás felgyorsítására és az aktív fekélyek idején, hasonlóan a pattanásokat tisztító antibiotikumhoz.
A cink felszívódása a testben
A cink a májban, a vesében, a csontokban, a retinában, a prosztatában és az izmokban koncentrálódik, de főleg a plazma albuminhoz kötődik. Felszívódását számos tényező befolyásolja, beleértve az étrendben lévő mennyiséget, zavaró anyagok jelenlétét, például fitátokat, kalciumot, rostot és kelátképző anyagokat, valamint a rézzel és vassal való felszívódásért folytatott folyamatos versenyt.
A szabadon rendelkezésre álló cinkellátás kicsi, így hiány alakulhat ki a test teljes cinktartalma ellenére. Kis mennyiségű cink jobban felszívódik, mint a nagy mennyiség.
A stressz alatt napi cinkveszteség fordulhat elő a vizeletben akár 8000 mcg-ig. Ezenkívül a prosztata tízszer több cinket használ fel, mint a test bármely más szerve. A cink-pikolinát természetes és olcsóbbá teszi azt, amit egyes gyógyszerek, például a Proscar, vegyszerekkel próbálnak megtenni, nevezetesen a szervezet dihidrotesztoszteron-termelésének blokkolásában.
A cink eltávolításának sokféle lehetőségével nem csoda, hogy az amerikai és a kanadai férfiak világelső vezető szerepet játszanak a prosztata rendellenességeiben. A megnagyobbodott prosztata számára cinkkel bevitt B6-vitamin lehetővé teszi a cink jobb felszívódását, másrészt viszont azoknak, akik nagy mennyiségű B6-ot szednek, nagyobb mennyiségű cinket is kell bevenniük. A folsav (B9) ugyan zavarja a cink felszívódását, de nem gátolja teljesen.
A cinkről ismert, hogy stimulálja az immunrendszert a náthában. Más problémákkal is társul, amelyek a hiánya következtében merülnek fel. Alacsony cinkszintet találtak olyan embereknél, akiknek elnyomott immunrendszere van, beleértve az AIDS-et is, és mivel a cinkről ismert, hogy fontos az inzulin működéséhez, a cukorbetegeknél is gyakran alacsony a cink.