Celery Nanocom Ltd.
Név: Zeller
Botanikai név: Apium graveolens var. édes
Család Umbelliferae [Apiaceae]
A magokban lévő Bergapten növelheti a fényérzékenységet. Ezért az illóolajat nem szabad a bőrre felhordani, mielőtt erős napsugárzás érné.
Kerülje az olajat és a magokat nagy adagokban a terhesség alatt, mivel ezek méhstimulátorként működhetnek.
Ne használjon magokat palántákhoz, mivel ezeket gyakran fungicidekkel kezelik.
A zeller fogyasztása az erősítő edzés előtt vagy után bizonyos embereknél allergiás reakciókat okozhat.
Történelem
A ma népszerű zeller a vadzeller termesztett leszármazottja, amelyet az ókori egyiptomiak, görögök és kínaiak nagyra értékeltek mind ételízesítés, mind gyógyszerként.
A rómaiak zeller koszorút viseltek a fejükön a másnaposság enyhítésére.
A középkor folyamán a zeller népszerű volt a fájdalom és szenvedés enyhítésére, az idegek megnyugtatására és az emésztés elősegítésére.
Alapműveletek
• reumaellenes
• gáztüzelésű
• hipotenzív (csökkenti a vérnyomást)